菜谱网 爆肉 炒法
10爆肉相关做法
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  • 爆炒牛肉
    18图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:姜丝,地瓜粉,料酒,蚝油,辣椒酱,生抽

    步骤:

    1、牛里脊或者牛腿肉一小块

    2、逆着纹路切,切成丝

  • 大喜大牛肉粉试用之爆炒扇贝
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    口味:

    配方:胡萝卜,魔芋丝,洋葱,酱油,豆瓣酱,韭菜

    步骤:

    1、 扇贝化冻、洗去纱线、控水备用

    2、 葱蒜洋葱切片

  • 脆肉爆炒西兰花
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    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:西兰花,蒜粒,猪脆肉

    步骤:

    1、准备好食材。

    2、选用小朵西兰花。

  • 爆炒牛肉
    18图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:姜蒜,干辣椒,红椒,青椒,洋葱,牛肉

    步骤:

    1、备好所需食材

    2、牛肉切薄片待用

  • 芸豆丝爆炒海虹肉
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    口味:

    咸,鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    3,0,分,钟,-,1,小,时

    配方:芸豆,海虹肉,花生油,红尖椒,大蒜,鸡精

    步骤:

    1、首先备齐所有的食材。

    2、芸豆摘洗干净后用刀切成细丝。

  • 牛肉爆炒三色手撕香菇
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:牛肉,香菇,红椒,青椒,胡萝卜,木耳

    步骤:

    1、洗净红椒和青椒。

    2、挖出籽。

  • 爆炒羊肉
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:羊腿肉,香葱,小米椒,生姜,蒜头,孜然粉

    步骤:

    1、羊肉洗净沥干水,切薄片。

    2、切好的羊肉放入容器中,加入葱姜蒜。

  • 大喜大牛肉粉试用之牛腩爆炒荷兰豆
    15图片
    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:牛腩块,荷兰豆,料酒,姜丝,菁选酱油

    步骤:

    1、 拆开刚刚买的牛腩块;

    2、 取三块解冻;

  • 青椒爆炒扇贝肉
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    配方:青椒,扇贝肉,食用油,葱姜蒜,食盐,香醋

    步骤:

    1、 备好青椒和扇贝肉,首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟

    2、 然后将每个扇贝肉,上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。

  • 甜酱爆肉炒蒜苔
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:猪梅肉,蒜苔,胡萝卜,甜面酱,番茄沙司,香葱

    步骤:

    1、猪梅肉洗净先切厚片再改切成粗条

    2、猪肉入碗加白胡椒粉、生抽、料酒、淀粉

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