菜肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个菜肉相关做法

全部筛选 +

16图片

雪菜炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:肉末,雪菜,老抽,生粉,蒜叶,味精

步骤:
1、原料图：雪菜和肉末。

2、肉末里放料酒和生粉。

9.5分
15图片

雪菜毛豆炒肉沫荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:雪菜,猪里脊,鸡精,香油,料酒,小葱

步骤:
1、毛豆一斤，猪肉沫准备好，可以买猪里脊回来自己剁，上班族来不及可以直接买现成的

2、毛豆全部剥好

9.4分
16图片

五花肉炒手捏菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,青菜,鸡精,料酒

步骤:
1、材料：五花肉（已切成片）、青菜

2、将青菜洗净、捞出。

9.3分
14图片

胡萝卜炒肉-超下饭家常菜荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,猪里脊肉,大蒜,生抽,生粉,老抽

步骤:
1、准备材料：猪肉如果是冷冻的，最好提前二十分钟用清水泡上，不软不硬，比较好切。胡萝卜对于我这种手残星人

2、猪里脊肉切片。

9.1分
15图片

家常菜-辣椒毛豆炒肉沫荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,辣椒,毛豆,生姜,蒜头

步骤:
1、准备好材料。

2、五花肉剁成肉沫，加一点盐、生抽拌匀，调入底味腌一下。

9分
14图片

家常菜——肉炒酸菜粉条荐

配方:酸菜,青椒,生抽,花椒,小葱,小米椒

步骤:
1、准备好食材

2、买回来的蔬菜用水多洗几遍，然后浸泡一会儿

9分
4图片

肉菜炒河粉荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:河粉,菜心,瘦肉,生抽

步骤:
1、准备好材料，瘦肉切成片，加入油、盐腌10分钟

2、葱切葱花，姜切碎

9分
14图片

肉炒大头菜荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,干辣椒,大头菜丝,大蒜,生抽,鸡精

步骤:
1、成品图。

2、我卖的现成的大头菜丝，洗干净，尝一下如果很咸就泡一会儿或使劲揉捏下洗淡点。

9分
15图片

里脊肉洋葱炒牛心菜荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛心菜,洋葱,里脊肉,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、材料：牛心菜、洋葱、里脊肉（已切）

2、将洋葱清洗一下。

9分
14图片

五花肉炒大头菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,大头菜,生抽,鸡粉,沙糖,辣椒

步骤:
1、主要材料.五花肉.大头菜

2、将五花肉飞水.清洗干净.

8.9分