共10个菜仔相关做法
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23图片难度:家常
口味:麻辣
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:仔鸡,熟花生米,白芝麻,大葱,生姜,大蒜
步骤:1、仔鸡、干豆豉、干辣椒、花椒、熟花生米、白芝麻、大葱、生姜、大蒜、青椒、红椒、黄椒、酱油、黄酒、蚝油、
2、先把大葱切成葱花，姜和大蒜切末。
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14图片难度:家常
口味:酸辣
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:墨鱼仔,姜片,韩国泡菜,生抽,白胡椒粉,鱼露
步骤:1、墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。
2、大块的肉改一下刀。
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12图片烹饪方法:炒
配方:乌江榨菜,牛肉,仔姜,青红椒,蒜子
步骤:1、 先准备两包榨菜，这种可即食，也可做菜，口感爽脆柔嫩。
2、 牛肉切稍粗的丝，榨菜用的是袋装的，所以先清洗了一下，沥干水
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10图片难度:简单
口味:酸,咸
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:韭菜,墨鱼仔,大豆油,精盐,五香粉,味精
步骤:1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
2、将墨鱼仔去掉内脏，清洗干净，装入盘中待用。
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9图片难度:一,般
口味:咸,鲜
烹饪方法:炒
份量:2,-,3,人,份
准备时间:1,0,-,3,0,分,钟
配方:大米,金华火腿,食盐,生抽,蚝油,蒜薹
步骤:1、提前半个小时以上浸泡大米，水是大米容积的1.5倍。
2、将蒜薹切15毫米小段，西红柿切1公分方块、生姜切成姜丝、切葱花和蒜片，火腿切片；
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