韭菜海肠怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个韭菜海肠相关做法

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韭菜炒海肠荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:海肠,韭菜,大葱,鸡精,黑胡椒粉,生抽

步骤:
1、市场买的杀好的海肠，放入大盆内。

2、海肠的一端有一圈小刺，找到这个部位。

9.6分
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韭菜炒海肠

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜,海肠,花生油,料酒,蚝油,白胡椒粉

步骤:
1、海肠500克左右剪去两头的毛刺，去除内脏和血水反复冲洗干净控干水分斜刀切段备好。

2、春季的头刀韭菜择去老叶子反复清洗干净泥沙控干水分，切成长短均匀的段状。

7.4分
9图片

韭菜炒海肠

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:海肠,韭菜

步骤:
1、这就是海肠，已经处理过的海肠，肠子已经去掉；活的海肠估计一看照片会吓跑一批的；处理过的海肠60一斤

2、准备海肠和韭菜

7.2分
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肉丝海肠炒韭菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,海肠,生抽,韭菜,花生油

步骤:
1、海肠两头剪开去掉肠子洗净抄水猪肉切丝韭菜洗净切段备用

2、热锅加入花生油

6.5分
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韭菜炒海肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:海肠,韭菜,蒜瓣,味极鲜,白糖,酱末

步骤:
1、买的活海肠，是不是很恶心，首先两头剪掉把里面的内脏挤出来清洗干净

2、洗干净后切3-4cm的段儿

6.2分
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海肠韭菜荷叶饼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海肠,肉馅,韭菜,生抽,蚝油,料酒

步骤:
1、处理海肠，把内脏全弄掉，洗干净。用热水焯一下，3秒就够了。

2、备好肉馅即可。

6.1分
5图片

韭菜炒海肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:海肠,韭菜,蒜瓣,味极鲜,胡椒粉,香油

步骤:
1、海肠子买回来两头剪掉去内脏

2、锅中烧水，水开下处理好的海肠默数四秒捞出沥干备用

6.1分
5图片

韭菜炒海肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:海肠,韭菜

步骤:
1、准备好韭菜改刀切段

2、海肠洗干净（买的时候已经清理好了）

5.8分
韭菜炒海肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,海肠,生抽,胡椒粉,水淀粉,味精

步骤:
1、海肠买回来后，仔细清洗干净（逐个再撸一遍）．韭菜择洗干净．

2、锅中烧开足量的水，九成开，微微冒泡的时候，下入海肠，汆烫3秒钟，捞出，冲洗一下备用．

2.5分
韭菜炒海肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蠔油,海肠,韭菜,料酒,姜片

步骤:
1、海肠剪掉头、尾，去除内脏，清洗干净（剪的时候要小心会有血溅出来）

2、水烧开后把海肠在水中稍烫一下，马上捞出来过冷水后，切成小块

2.2分