香干回锅肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个香干回锅肉相关做法

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香干炒回锅肉荐

难度:
困难

口味:
红油味,其它

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,蒜苗,豆腐干,料酒,花椒,酱油

步骤:
1、煮肉。锅内加适量水，放姜片，香叶，花椒粒，料酒，适量盐，放入五花肉煮至过红即可。关火焖会更香。

2、切好香干，蒜白蒜青分开，如图备用。

9.7分
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【川菜】香干回锅肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带皮肉,香干,杭椒,木耳,花椒,郫县豆瓣

步骤:
1、带皮肉去毛，用五花肉最好，肉比较滋润。肉洗净后，放锅里，加凉水，姜片，花椒，煮熟，筷子可以轻松插入猪

2、香干切片。

9.6分
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香干回锅肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:香干,五花肉,大蒜,蒜头,生姜,香葱

步骤:
1、烧开一锅水，放入五花肉，八角、桂皮、生姜、大蒜、白酒，煮开。

2、待肉煮至8成熟用筷子能穿透时捞起，放入冷水中冷却。

8.8分
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香干回锅肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,香干,红尖椒,青尖椒,蒜苗,指天椒

步骤:
1、冷水放入五花肉，煮沸后上盖小火煮十分钟。

2、青红尖椒去籽切块，蒜苗切段，指天椒切段。

8.7分
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香干回锅肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,香干,干辣椒,豆豉,蒜苗,蒜头

步骤:
1、准备图中的材料，还有蒜头拍照时忘了放

2、冷水放入五花肉，水开后加一勺料酒继续煮几分钟。这一步有花椒的可适当加一点花椒

8.2分
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贴秋膘专用~香干回锅肉~

口味:
家常,家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,厚豆干,芹菜,豆瓣酱,料酒,鸡粉

步骤:
1、准备食材：五花肉，厚豆干，芹菜调料：盐，糖，豆瓣酱，料酒

2、豆干改刀切片备用

7.7分
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心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——肉食动物不能错过的致命诱惑

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,香干,姜蒜,青红杭椒,蒜蓉辣酱,辣椒红油

步骤:
1、.五花肉洗净去毛，加少许二锅头、连枝爆花椒、姜片，冷水下锅，预制20分钟

2、.青红杭椒切段，蒜子切片，生姜切菱形块

7.4分
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香干回锅肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,香干,青椒,玉米油,豆瓣酱,生抽

步骤:
1、青椒红椒切段，大蒜拍碎，大葱切丁，生姜切丁，备用，香干切片备用。

2、五花肉洗干净，入锅煮熟，切小块备用。

7.3分
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香干回锅肉~

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:三线肉,豆腐干,青椒,豆瓣,蒜片,姜末

步骤:
1、来张所有食材的全家福~~（盐和味精是来打酱油的=_= 由于

2、煎青椒~

7.2分
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香干回锅肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,香干,洋葱,青椒,豆瓣酱,甜面酱

步骤:
1、所有的食材洗净切好五花肉冷水下锅，加入适量的盐、料酒，生姜。大火烧开后再煮五分钟去红。捞出沥干水份切

2、锅里倒热油，放入回锅肉煸炒。

7.1分