正宗
炒
配方:肉末,雪菜,老抽,生粉,蒜叶,味精
1、原料图:雪菜和肉末。
2、肉末里放料酒和生粉。
咸鲜
配方:雪菜,猪里脊,鸡精,香油,料酒,小葱
1、毛豆一斤,猪肉沫准备好,可以买猪里脊回来自己剁,上班族来不及可以直接买现成的
2、毛豆全部剥好
配方:五花肉,青菜,鸡精,料酒
1、材料:五花肉(已切成片)、青菜
2、将青菜洗净、捞出。
家常
配方:胡萝卜,猪里脊肉,大蒜,生抽,生粉,老抽
1、准备材料:猪肉如果是冷冻的,最好提前二十分钟用清水泡上,不软不硬,比较好切。胡萝卜对于我这种手残星人
2、猪里脊肉切片。
咸,家常
配方:五花肉,辣椒,毛豆,生姜,蒜头
1、 准备好材料。
2、 五花肉剁成肉沫,加一点盐、生抽拌匀,调入底味腌一下。
配方:酸菜,青椒,生抽,花椒,小葱,小米椒
1、 准备好食材
2、 买回来的蔬菜用水多洗几遍,然后浸泡一会儿
2-3人份
10分钟以内
配方:河粉,菜心,瘦肉,生抽
1、准备好材料,瘦肉切成片,加入油、盐腌10分钟
2、葱切葱花,姜切碎
麻辣
配方:猪肉,干辣椒,大头菜丝,大蒜,生抽,鸡精
1、成品图。
2、我卖的现成的大头菜丝,洗干净,尝一下如果很咸就泡一会儿或使劲揉捏下洗淡点。
简单
清淡
10-30分钟
配方:牛心菜,洋葱,里脊肉,料酒,生抽,蚝油
1、材料:牛心菜、洋葱、里脊肉(已切)
2、将洋葱清洗一下。
配方:五花肉,大头菜,生抽,鸡粉,沙糖,辣椒
1、主要材料.五花肉.大头菜
2、将五花肉飞水.清洗干净.
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