鲜椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鲜椒相关做法

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彩椒炒鲜菇荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:彩椒,鲜菇,大蒜,香葱,火腿肉,鸡汤

步骤:
1、准备所需要的食材

2、火腿肉切片

9.5分
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鲜椒仔兔荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:青红椒,青笋,小芹菜,仔姜,白糖,醪糟水

步骤:
1、青笋，芹菜切条

2、爆炒加盐打底

9.1分
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人见人爱的百搭美味【豆豉鲜剁椒】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红辣椒,豆豉,蒜头,生姜,鸡粉,白砂糖

步骤:
1、准备好所以的材料。

2、辣椒洗净后晾干后去蒂（先不要去蒂，以免进水难得干）。

8.1分
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狗哥家的鲜椒兔

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:鲜兔,淀粉,十三香,生抽,花椒,八角

步骤:
1、兔子切丁洗净加盐、淀粉、十三香、花椒适量腌制1-2小时，兔丁去膻味。

2、准备配料一：嫩姜仔切丝、二荆条切段、小米辣切段、大葱葱白切滚刀、老姜切片。

7.9分
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鲜虾黑椒意大利面

难度:
家常

口味:
黑椒味

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:意大利面,鲜香菇,西红柿,尖椒,北极虾,食盐

步骤:
1、准备好食材，清洗干净，锅中加入适量水开始烧

2、水烧开后，加入少许盐，一点油

7.9分
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豉椒炒鲜鱿

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜鱿,菜椒,独蒜,淀粉水,生抽,花雕酒

步骤:
1、材料

2、鲜鱿撕去外皮后，剪开，内部划十字刀

7.9分
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心蓝手制私房菜【鲜椒爱上小公鸡】——电话里的干杯（上）

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小公鸡,青杭椒,小米辣,姜蒜,白芝麻,玉米淀粉

步骤:
1、小公鸡去毛去内脏，将颈部鸡皮、皮下淋巴组织、内腔薄膜撕除干净，肛门切除待用

2、小公鸡斩小块，用辣妹子、味达美蚝油、玉米淀粉、香料粉、米酒、姜片抓匀，腌制2小时

7.8分
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椒盐鲜炒彩椒皮皮虾

难度:
家常

口味:
椒盐味,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:皮皮虾,小葱,生姜,大蒜,黄彩椒,红彩椒

步骤:
1、空运来的鲜活皮皮虾，下锅用7成热油温的花生油炸到变色微焦黄，捞起来滤油备用~

2、彩椒切丁，大蒜拍蒜泥，小葱切葱花，姜片切丝~

7.8分
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彩椒炒鲜鱿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鲜鱿鱼,红椒,青椒,玉米淀粉,酱油

步骤:
1、成品图

2、鲜鱿清理干净切花，我的是卖家帮切好的，所以没有步骤图

7.8分
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彩椒炒鲜鱿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄椒,红椒,青椒,洋葱,鱿鱼,生抽

步骤:
1、材料如下，彩椒切条，洋葱少许。鱿鱼洗净切好拿一勺盐，一勺淀粉，一勺料酒腌制片刻。

2、热锅冷油爆香姜蒜。

7.8分