鲜椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鲜椒相关做法

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川味与海鲜的美炒结合【烧椒酱笔管鱼】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:笔管鱼,青椒,大蒜,鱼露,绵白糖,香油

步骤:
1、主料：笔管鱼500克配料：茄子、青椒、红美人椒、大蒜调料：韩国酱油、鱼露、橄榄油、绵白糖、豆鼓、香油

2、茄子去皮切成段状，放入容器中；

9.7分
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黑胡椒鲜虾炒面荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:面粉,鲜虾,黄瓜,黑胡椒

步骤:
1、将面粉和水放在面条机上，启动面条机，自动做出筋道的面条。

2、黄瓜切成薄片，姜切成细丝。

9.6分
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彩椒炒鲜菇荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:彩椒,鲜菇,大蒜,香葱,火腿肉,鸡汤

步骤:
1、准备所需要的食材

2、火腿肉切片

9.5分
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【美食之春交响曲】——绿意献鲜《青椒毛豆炒肉丝》荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:青椒,毛豆,肉丝,红辣椒,香葱,老姜

步骤:
1、食材加工：毛豆去壳洗净备用；青椒洗净切丝备用；猪肉洗净切丝后，入葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉浆制片刻

2、烹饪方法：锅淋油入葱白、姜片煸香。

9.4分
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鲜辣椒炒腰花荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:猪腰,鲜辣椒,植物油,蒜米,调味鲜,红椒丁

步骤:
1、猪腰1个，

2、去掉里面的白色状，

9.1分
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鲜榛蘑炒辣椒荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鲜榛蘑,红辣椒,青辣椒,猪肉,蚝油,淀粉

步骤:
1、购买新鲜榛蘑，挑出杂质，用剪刀剪去根部，用开水焯熟一下立即捞出放入凉水中浸泡，捞出沥干水分放入碗中备

2、青红辣椒切成棱型片备用。

9分
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青椒鲜虾炒花菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,鲜虾,台湾花菜,鸡精,生抽,料酒

步骤:
1、材料：青椒、台湾花菜、鲜虾（已清洗）

2、将花菜掰成小朵清洗一下。

9分
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青红椒炒鲜鱿荐

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
爆

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鱿鱼,味极鲜,蚝油,胡椒粉,生粉,泡姜

步骤:
1、准备食材

2、鲜鱿洗净撕去黑膜再打上花刀，青红椒切斜片，洋葱和泡姜切小片

8.7分
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辣椒酱炒鲜虾荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鲜虾,鸡精,葱段,姜片,料酒

步骤:
1、材料：鲜虾

2、姜片、葱段

8.6分
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青椒花菜炒鲜虾荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鲜虾,花菜,青椒,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、食材：鲜虾（已清洗）

2、青椒、花菜

8.5分