正宗
炒
配方:莴笋,香菇,熟肉片,鸡精,生抽
1、材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)
2、将莴笋去皮清洗一下。
家常
配方:胡萝卜,莴笋,瘦肉,豆瓣酱,淀粉
1、 准备莴笋。只用莴笋杆就好。(叶子留着煮面吧~)
2、 将胡萝卜和莴笋都切成片。
简单
清淡
烧
10分钟以内
配方:莴笋,红椒,山药,肉片,料酒,植物油
1、莴笋,一根。山药,半斤左右。红椒,一个。
2、将莴笋切片备用。
配方:莴笋,猪瘦肉,淀粉,料酒,花椒粒,郫县豆瓣
1、瘦肉洗净切薄片,与纹路纵向切
2、放入碗里,加料酒,少量盐,淀粉抓匀备用
配方:莴笋,瘦肉,生抽,生粉,香油,葱姜蒜末
1、原材料
2、莴笋去皮洗净,切成薄片
配方:大蒜,小米椒,莴笋,猪肉,白酒,花生油
1、准备好材料(小米椒没拍进去)
2、大蒜剁碎,小米椒切断备用
咸鲜
10-30分钟
配方:猪腰柳肉,莴笋,干木耳,生姜,大蒜,干辣椒
1、我们把猪腰柳肉切成薄片,猪腰柳肉很细嫩,来做这道菜是最合适不过的了。加料酒,生抽,盐,搅拌均匀。在放
2、放水淀粉腌制十分钟。
五香
配方:五花肉,莴笋,木耳,鸡精,五香粉,姜蒜
1、莴笋削皮洗干净切片待用
2、五花肉洗净切片待用
配方:莴笋,红椒,猪里脊肉,生抽,味道,淀粉
1、准备食材
2、莴笋切片备用
其它
1人份
2小时以上
配方:莴笋,瘦猪肉,彩椒,蒜瓣,鸡粉,生抽
1、 猪肉切片,用盐,鸡粉,胡椒,生抽,油,生粉抓匀,放在一旁腌15分钟。
2、 在腌肉时准备其它食材。莴笋削皮切片,彩椒切丝,大蒜切片
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