家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:海参,大葱,姜片,香菜根,酱油,料酒
1、干海参。
2、用冷水泡两天。
简单
咸香
10分钟以内
配方:大葱,生姜,食用油,酱油,蚝油
1、所有材料切好。
2、大葱、姜切片，参切丝条。
配方:海参,黑胡椒面,淀粉
1、准备食材：新鲜海参2只。
2、海参切段，水淀粉，黑胡椒粉，食盐，葱段。
葱香
配方:海参,大葱,生抽,鸡精,食用油
1、发好的海参，几个人吃饭用几个
2、海参切条
配方:泡发海参,甜面酱,老抽,生抽,白糖,淀粉
1、葱切段，姜切片，海参可以不切小块，因为我们家孩子不喜欢大块的我就切了几刀，把老抽、生抽、甜面酱、淀粉
2、油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。
配方:猪肉,水发海参,姜丝,水淀粉,味精,生抽
1、材料洗净后猪肉切片，葱切丝。
2、锅里不放油直接放入猪肉翻炒。
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