家常,家常
炒
配方:鸡胗,泡椒藕带,红尖椒,青尖椒,大蒜,生姜
1、 鸡胗洗净，沥干。生姜切片、朝天椒斜切圈、大蒜去皮拍碎。
2、 鸡胗用料酒3大匙和生姜，抓一下，去腥。
简单
酸辣
10-30分钟
配方:鸡胗,杭椒,红尖椒,泡藕带,大葱,生姜
1、材料备齐；
2、准备好材料后，先把鸡胗切片用啤酒泡上10分钟，之后将啤酒倒出沥干，加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉抓匀
简,单
酸,辣
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡胗,杭椒,红尖椒,藕带,小葱,生姜
1、主要材料备齐
2、先把鸡胗切片用啤酒泡上10分钟，之后将啤酒倒出沥干，加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉抓匀后腌个5分钟
一,般
4,-,6,人,份
配方:卤口条,泡椒藕带,青椒,红椒,生姜,大蒜
1、主要原材料准备。
2、卤口条切片；青红椒去籽切块，姜和蒜剁成末。
配方:莲藕,泡椒,小米椒,白糖,泡椒水,白醋
1、小半勺白糖放入碗里。
2、加入3小勺白醋。
配方:腰花,泡椒藕带,红辣椒,料酒,淀粉,胡椒粉
1、 准备好原材料， 腰花对剖成两半后去除白色的膜，在表面上打上
2、 再将腰花切成小片后加入适量的盐、料酒、淀粉和胡椒粉，拌均匀
家常
泡椒味
配方:瘦肉,莲藕,泡椒,生粉,生抽,食用油
1、备食材：瘦肉，莲藕，泡椒
2、藕切丁，瘦肉切丁，泡椒切碎
辣
10分钟以内
配方:莲藕,胡萝卜,尖椒,泡椒,生抽
1、【泡椒藕丁】食材。
2、莲藕切成手指粗的丁并泡入水中去掉多余的淀粉。
泡椒味,其它
配方:藕带,泡椒,小米辣,米醋
1、准备好要用到的食材
2、藕带洗干净切斜段，放清水里浸泡2分钟
1人份
2小时以上
配方:鸡胗,泡椒藕带,料酒,生抽,白糖,红泡椒
1、 准备食材，先将鸡胗焯水至断生。
2、 鸡胗切成片。藕带切成小圈。泡椒绿线椒切圈。葱姜蒜切末。
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