正宗
炒
配方:土豆,瘦肉,红尖椒,青尖椒,鸡精,生抽
1、瘦肉切成片，放一勺干淀粉，2勺生抽，用手抓匀腌制15分钟。
2、土豆去皮洗净。
配方:土豆,猪瘦肉,菜籽油,淀粉,料酒,高汤
1、土豆切成片待用；
2、猪瘦肉切成肉片，用盐，料酒，淀粉抓均；
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:土豆,猪肉,料酒,生抽,淀粉
1、猪肉切片
2、然后加料酒生抽淀粉抓匀
家常
配方:猪肉,土豆,鸡精,大蒜,红辣椒
1、看下成品图！
2、准备下食材，土豆去皮！
配方:猪肉,土豆,洋葱,青椒,酱油
1、 把猪肉切片，加入盐 酱油 料酒腌制。
2、 把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）。把青椒切片，洋葱切丝
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:土豆,熟猪肉,香葱,生抽,味精
1、食材：土豆（已洗净去皮擦成丝）、熟猪肉（已切成丝）
2、随后，将土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。
配方:猪肉,土豆
1、土豆削好皮，切片放水泡一下
2、捞出沥干水份备用
清淡
30分钟-1小时
配方:猪肉,土豆,青椒,洋葱
1、把猪肉切片，加入盐 酱油 料酒腌制
2、把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）把青椒切片，洋葱切丝
配方:猪肉,土豆,葱花,老抽
1、土豆去皮洗干净
2、切粒
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,青椒,土豆,生粉,洋葱,酱油
1、把猪肉切片，加入盐、酱油和料酒腌制
2、把土豆切片，泡在水里防止土豆氧化，把青椒切片，洋葱切丝
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