简单
咸香
炒
10-30分钟
配方:刀削面,玉米油,胡萝卜,绿豆芽,洋葱,香葱碎
1、准备好原料，豆芽洗净，胡萝卜去皮洗净切丝，其他配料切好。
2、碗中放入味极鲜酱油2勺，雨露1勺，北京米醋1勺，白糖0.5勺，水2勺搅匀备用。
配方:面粉,鸡蛋,油菜,胡萝卜,干木耳,老抽酱油
1、 准备主要食材，普通面粉，鸡蛋和食盐。
2、 将盐加入面粉中，搅拌均匀，加盐是为了让面更劲道。
简,单
咸,鲜
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:牛肉,刀削挂面,新鲜香菇,红泡椒,青蒜,料酒
1、牛肉切薄片，一点料酒，一点点盐，一点油，腌制一会。
2、锅里大火开始煮水，水开后，加一点油一点盐，再入面条。这种宽面要一根根错开下，一把撒下去容易粘连成团。
正宗
配方:干花菇,花椒末,面粉,卷心菜,酱油,淀粉
1、面粉加水，搓揉面团面，因为水份较少，面团较粗糙
2、盖上湿毛巾，醒半个小时，面团成光滑表面
家常
配方:鸡蛋,胡萝卜,番茄,刀削面,生抽,蒸鱼豉油
1、西红柿开水煮制半分钟左右，捞出，去皮
2、西红柿去皮，切成小丁，汤汁千万不要浪费，尽可能的收集起来备用！胡萝卜切成筷子宽的薄点的片，葱切好，备
咖喱味
配方:土豆,胡萝卜,青椒,刀削面,干香菇,十三香
1、准备食材，切丁，干香菇用温水泡软。
2、干香菇切条。干香菇很鲜美，可以多放。
配方:刀削面,五花肉,西红柿,青菜,青椒,豆瓣酱
1、 肉丝葱姜蒜末
2、 配菜
配方:香菇,圣女果,鲜面条,小青菜,小葱,菜籽油
1、把所有的食材都准备好，让自己做起来更顺手。
2、香菇
配方:番茄,刀削,配菜,肉末,大蒜叶,大蒜瓣
1、开水烫，容易去皮
2、准备面
配方:鸡蛋,洋葱,西红柿,葫芦,刀削面,生抽
1、准备好所有食材，一份刀削面，葫芦切片，蒜切片，洋葱切丝，姜切丝，西红柿切小块，香菜切段，鸡蛋打散备用
2、起锅热油先炒好鸡蛋，盛出备用。
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