4鸡杂炒辣椒相关做法
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  • 辣椒炒鸡杂
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸡肝,鸡胗,青红辣椒,鸡心,鸡精,老抽

    步骤:

    1、鸡心,鸡胗,鸡肝清洗干净,(鸡心与鸡胗切花,鸡肝切片)用水焯一下,不要放在一起焯,(鸡胗比较难熟,时

    2、姜切丝,花椒,干辣椒,青红辣椒切块

  • 辣椒炒鸡杂
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸡杂,辣椒,鸡精,姜蒜,酱油,料酒

    步骤:

    1、鸡杂洗干净切块,过水滤血水放干备用

    2、辣椒,姜蒜切块备用

  • 辣椒炒鸡杂
    6图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸡杂,红辣椒,青辣椒,独蒜头

    步骤:

    1、青红辣椒斜切小段,鸡杂切片,独蒜头切小片。

    2、热锅热油放鸡杂加几滴料酒炒至变色用盘子乘出。

  • 泡辣椒炒鸡杂
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    步骤:

    1、鸡杂洗净,切小块,盐搓一搓,去味,清水洗净,沥干。

    2、鸡杂加入料酒,盐,胡椒粉拌匀。

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