豆豉酱怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆豉酱相关做法

全部筛选 +

18图片

香辣豆豉酱荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:豆豉,长干辣椒,短干辣椒,辣椒粉,花椒,郫县豆瓣

步骤:
1、用料

2、八角三萘掰成小块，备用

9.4分
13图片

【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃）荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:永川豆豉,香菇,虾皮,黄花,花生,芝麻

步骤:
1、泡发好香菇和黄花切碎备用。

2、豆豉切碎

8.6分
13图片

酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆豉,花生,芝麻,杏鲍菇,虾皮,海米

步骤:
1、先给金格勒酱一个特写，这酱料一瓶还不少快一斤了

2、原料图

8.4分
13图片

豆豉酱炒凉粉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:凉粉,青蒜,小葱,生抽,老抽,白糖

步骤:
1、主要食材：凉粉、青蒜、小葱、老干妈豆豉酱

2、凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末。

8.4分
5图片

香辣豆豉酱【很简单哦！非常下饭】

口味:
辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,花生米,大蒜,生姜,花椒,八角

步骤:
1、准备好所有材料！瘦肉切成小肉末，莲藕用开水灶一下然后切丁，

2、热锅凉油，油开后放一粒八角和少许花椒，闻到香味后放肉末！

6.1分
4图片

蒜蓉豆豉酱炒田螺肉

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:蒜蓉,田螺肉,姜丝,豆豉酱,料酒

步骤:
1、田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。

2、炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒少许料洒入内。

5.7分
香菇豆豉酱炒腊肉米粉

配方:湖南米粉,酱油腊肉,鸡蛋,香葱,胡萝卜,青椒

步骤:
1、准备好原料，米粉是湖南米粉，是那种半干的，腊肉自己腌的酱油

2、米粉用开水泡30分钟。

5.3分
3图片

老干妈豆豉酱炒面

烹饪方法:
炒

配方:新鲜面条,香肠,小青菜,小葱

步骤:
1、先把材料备齐了

2、锅内倒水烧开后放入面条煮熟后过凉水捞出备用

4.3分
3图片

豆豉酱炒煎豆腐~

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,圆椒,胡萝卜,蒜瓣,鸡精,豆豉酱

步骤:
1、首先是备菜，将豆腐切片，成三角状备用。然后把葱姜蒜切片备用

2、然后准备水淀粉，豆豉酱，盐和鸡精备用。

4.2分
5图片

虾米豆豉酱

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆豉,虾米,红葱,朝天椒,花生油,蒜头

步骤:
1、1备材料，虾米提前泡发好，蒜头、红葱、朝天椒按个人喜好剁碎。

2、2烧热量较多的花生油，爆煮蒜头、红葱、朝天椒与虾米。

3.1分