家常,咸鲜
炒
配方:北豆腐,蚝油,青蒜,植物油,老抽,蒜末
1、 豆腐切小块,青蒜洗净切小段
2、 锅里水开后加入一汤匙盐,放入豆腐块焯水(豆腐不爱入味,先入
家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:北豆腐,生姜,干辣椒,辣椒,大葱,味极鲜
1、买北豆腐比较结实,北豆腐显得粗糙,实际上水分少也很细腻。不要买嫩豆腐,嫩豆腐炸很久都炸不出这个效果
2、把豆腐切成正方体
正宗
炒
配方:北豆腐,生姜,干辣椒,辣椒,味极鲜,大葱
1、买北豆腐比较结实,北豆腐显得粗糙,实际上水分少也很细腻。不要买嫩豆腐,嫩豆腐炸很久都炸不出这个效果
2、把豆腐切成正方体
咸
炒
配方:油豆腐果,鲍鱼汁,生抽,蒜瓣
1、 这道菜超级下饭,所以你们如果想吃,记得多煮点米饭哟
2、 自制黄豆芽,清理干净老根
家常
酸
炒
配方:秋葵,酸菜,小尖椒,去皮生姜,味精,白糖
1、食材:秋葵、酸菜、小尖椒、去皮生姜
2、生姜和小尖椒切丁,秋葵切片
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