山芹怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个山芹相关做法

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山芹煸肉丝

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:山芹,瘦猪肉,精盐,红椒,生姜,酱油

步骤:
1、山芹、瘦猪肉、干红椒、生姜。

2、瘦猪肉去筋膜后切细条，倒入料酒、撒少许精盐，腌渍20分钟。

7.6分
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山芹小炒肉

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:山芹菜,五花肉,植物油,酱油,料酒

步骤:
1、这是山芹，比较短小，用手掐一下径非常嫩。

2、山芹摘掉叶子、洗净，切成寸段；

7.5分
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山芹炒鹅蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鹅蛋,山芹,食用油

步骤:
1、山芹摘洗干净，切沫，葱切花，鹅蛋打入碗中搅散。

2、起锅烧热，放油，油热后爆香葱花

7.4分
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山芹炒虾仁

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:山芹,虾仁,花生油,豆瓣酱,味极鲜,香油

步骤:
1、山芹摘掉叶子，洗净切断备用。

2、虾仁化冻后，用料酒，少量盐，一点淀粉抓匀腌制备用。

7.3分
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山芹炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肉丝,山芹,木耳,鸡精,蒜末,白糖

步骤:
1、肉丝用酱油腌制十分钟。

2、山芹切段，在开水中焯一下水。

7分
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山芹炒肉丝

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:山芹,肉丝,蒜片,味精,鸡精,生粉

步骤:
1、放入味精、盐、水、生粉、鸡蛋清、腌制4-5分钟。

2、蒋锅油烧到七八成热、放入肉丝溜开。

6.7分
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西芹云耳炒淮山

步骤:
1、准备的相片忘记拍了。用文字说吧：1，西芹剥筋，切片。2，淮

2、热锅冷油加入蒜片，爆出香味。

5.8分