面包蟹怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个面包蟹相关做法

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美味面包蟹（一蟹两吃：蟹黄炒饭、姜葱炒蟹）

口味:
咸,咸鲜,家常

配方:面包蟹,鸡蛋,剩饭,料酒,水淀粉,白糖

步骤:
1、面包蟹一只，我买的是熟急冻的，约650克，解冻，然后拆开它

2、面包蟹的盖里有大量蟹黄，非常鲜美，整理出来，捣碎。

7.4分
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葱蒜面包蟹

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面包蟹,红辣椒,芹菜茎,生抽,料酒,橄榄油

步骤:
1、准备好面包蟹，注意熟冻的蟹肉不需要加盐啦。提前2小时放置常温水中密封解冻，把肚脐拔除，用拇指按住蟹的

2、准备香葱、生姜、葱花、切片的蒜、芹菜茎，红辣椒依据个人口味适量。

7.3分
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咖喱炒英国黄金面包蟹

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

配方:面包蟹,洋葱,菜椒,干葱,高汤,椰浆

步骤:
1、准备工作：先把蟹洗干净从蟹肚脐的开口处剥开蟹的硬壳将蟹两侧的腮去掉，蟹身分段切开.用刀背敲碎蟹钳

2、切配菜：先把洋葱和菜椒切成角形（如图）.然后把蒜和干葱切碎备用。

7分
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面包蟹(肚里有货)

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面包蟹,青椒,红椒,生抽,料酒,淀粉

步骤:
1、将面包蟹上锅蒸制二十分钟，放凉。

2、进行拆解，切块。

6.9分
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干炒面包蟹

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:面包蟹,葱姜蒜,黑胡椒,生抽,蚝油,鸡精

步骤:
1、蟹洗净切块裹上生粉油炸至金黄

2、炸好控油准备辅料

6分
姜蒜香辣面包蟹

口味:
香辣,辣

烹饪方法:
煮

配方:细砂糖,温水,蒜蓉,面包蟹,生姜,蒸鱼豉油

步骤:
1、因为是冰冻的先解冻

2、用刀背将钳子敲破

5.8分
蒜蓉香辣面包蟹

口味:
咸,辣

烹饪方法:
炒

配方:面包蟹

步骤:
1、面包蟹两只

2、洗净

5.5分
面包蟹--咖喱蟹➕土豆

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:面包蟹,咖喱,洋葱,小葱,淡奶油,椰浆

步骤:
1、这是熟冻面包蟹，先解冻

2、清理蟹，先把蟹脚剪下来，然后把这面包蟹蟹壳打开，去掉腮和壳

5.4分
香辣面包蟹

口味:
家常,辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:料酒,生抽,白糖,香菜,豆油,生粉

步骤:
1、面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）

2、把面包蟹内脏去除，蟹肉切块，蟹盖儿朝上一切两瓣！

4.6分
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面包蟹炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:面包蟹,糙米饭,姜末,小葱碎,生抽

步骤:
1、面包蟹下滚水煮7-8分钟。然后……用最上手的工具把它拆了，蟹黄蟹肉满满一盘，最艰难的工作就完成了！

2、姜末+小葱碎下油锅爆香。盐可以这时候放，也可以晚些放，无所谓。

4.1分