5黄酒鸡相关做法
  • 客家黄酒炒鸡
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:黄酒,蠔油,香料,生抽

    步骤:

    1、材料准备好,洗干净

    2、葱姜蒜切段切片

  • 活血祛寒月子必备客家黄酒鸡
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:扇鸡鸡,客家黄酒,生姜,食盐,食用油

    步骤:

    1、 扇鸡去掉鸡头、鸡颈和鸡尾,洗净斩件,沥干水分。生姜去皮剁碎。

    2、 起锅注入少许食用油,大火烧热

  • 黄酒炒鸡
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:土鸡,黄酒

    步骤:

    1、准备好黄酒(这个黄酒是我家自己酿的,四年佳酿,所以颜色非常深沉),杀好的土鸡,去内脏,剁大块一点,姜

    2、热油锅把鸡和姜一起放进去,大火炒到半生熟后加一点点盐,转中火炒,直至炒到鸡肉表面带金黄色,一定要炒干

  • 活血祛寒 月子必备 客家黄酒鸡
    烹饪方法:

    配方:客家黄酒,生姜,食盐,食用油

    步骤:

    1、 扇鸡去掉鸡头、鸡颈和鸡尾,洗净斩件,沥干水分。生姜去皮剁碎

    2、 起锅注入少许食用油,大火烧热

  • 客家黄酒炒鸡
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:生抽

    步骤:

    1、鸡斩成块。葱切段,葱白和叶分开。姜切片

    2、锅烧热,放油。爆香葱白和姜,放入鸡块炒透。放入盐和生抽炒匀

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