家常
鱼香
炒
10分钟以内
配方:猪腿肉,青椒,茭白,胡萝卜,大蒜,鲜姜
1、猪腿肉洗净切丝。
2、肉丝入葱、姜、盐、味精、蛋清、淀粉浆制片刻。
2小时以上
配方:鸡胸肉,土豆,青椒,胡萝卜,黑木耳,生抽
1、鸡胸肉洗干净切成丝,用生抽 料酒 淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
2、 青椒、 胡萝卜、 黑木耳洗干净切成丝。
简单
五香
配方:干豆丝,猪里脊肉,小葱,十三香,酱油,鸡精
1、猪里脊肉切丝,加入生粉、胡椒粉、少许酱油、酒,腌制5分钟。
2、干豆丝提前浸泡,时间大概是半天左右,只要泡发就可以了,建议用冷水。洗净备用。小葱切末备用。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:面粉,玉米面,香葱
1、老咸菜洗净。
2、切成细丝。清水洗一遍减少盐的咸度。
五,香
配方:韭菜,猪肉,生抽,调和油,姜汁,元贞糖
1、五香豆腐丝,韭菜,猪肉,姜 生抽,白糖
2、
配方:芹菜,五香干,辣椒,酱油
1、芹菜梗和叶分开,分别切段。五香干一袋,辣椒适量。
2、五香干切丝,辣椒切细。
火烧
配方:螺丝,鸡精,辣油,花椒,桂皮,八角
1、螺丝放在盆里加水,滴3滴油,养3天,早,晚换水。
2、洗好的螺丝立干水,锅里加入油,倒入干大椒,大葱,花椒,炸出香味。
配方:五香牛肉,红椒,灯椒,苦瓜,海鲜菇,蚝油
1、 将苦瓜 灯椒 红椒切丝 海鲜菇切段。
2、 锅里煮开水,加一勺盐,加入苦瓜焯一下。
配方:香干丝,五花肉,料酒,鸡精
1、五花肉用料酒、生抽、老抽、适量鸡精腌制十五分钟。
2、油爆香姜蒜末,七成热时翻炒五花肉至变色。
配方:榨菜,红尖椒
1、红尖椒、生姜切丝,大蒜切碎,葱切成段
2、热锅内放油,放入红尖椒丝、生姜丝、大蒜爆香,再放入五香豆腐
最新炒法: 豌豆丁怎么炒好吃 土豆烤怎么炒好吃 碎香菇怎么炒好吃 蒜蓉汁怎么炒好吃 蒜花甲怎么炒好吃 酸土豆怎么炒好吃 酸鸡胗怎么炒好吃 素南瓜怎么炒好吃 素毛豆怎么炒好吃 素河粉怎么炒好吃 素甘蓝怎么炒好吃 素包菜怎么炒好吃 丝瓜蛋怎么炒好吃 生排骨怎么炒好吃 生糯米怎么炒好吃 生蚝炒怎么炒好吃 烧腊肉怎么炒好吃 山木耳怎么炒好吃 三色椒怎么炒好吃 三豆腐怎么炒好吃
热门炒法: 煎饼怎么炒好吃 鸡蛋芥怎么炒好吃 毛豆炒玉米怎么炒好吃 青豆玉米怎么炒好吃 青椒肠怎么炒好吃 薏米水怎么炒好吃 鲶鱼怎么炒好吃 豬肉怎么炒好吃 麻辣炒香肠怎么炒好吃 菠萝蛋炒饭怎么炒好吃 腌菜怎么炒好吃 白菜醋怎么炒好吃 拉皮肉丝怎么炒好吃 蚕豆炒五花怎么炒好吃 素炒笋丝怎么炒好吃 虾仁黄瓜萝卜怎么炒好吃 红萝卜炒黄瓜怎么炒好吃 油麦菜火腿怎么炒好吃 西红柿炒大白菜怎么炒好吃 豆芽海带怎么炒好吃