家常
咸香
炒
30分钟-1小时
配方:五花肉,大葱,青椒,红椒,蚝油
1、这种肥廋相间的五花肉最香。
2、切成薄片。（如果不好切，可以放冰箱急冻后再切，会比较容易）
正宗
配方:猪脖肉,京葱,甜酱,姜汁,酱油,蚝油
1、食材.
2、把肉切片.
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:牛柳,彩椒,蛋清,黑胡椒,料酒,生粉
1、牛柳肉冲净，抹干水分，切成粗丝
2、牛柳丝加适量的生粉，黑胡椒，料酒、蛋清拌匀腌制、备用
清淡
10-30分钟
配方:素鸡,京葱,生抽,冰糖
1、食材：京葱。
2、素鸡。
配方:京葱,羊肉卷,生抽,蒜头,胡椒粉,四季酱
1、羊肉卷，京葱，蒜头，姜片，四季酱，生抽，糖，油，胡椒粉。
2、姜葱斜切段，蒜头切片，姜切片。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽
配方:京葱,洋葱,牛肉,辣椒干,老抽,沙茶酱
1、准备好食材
2、京葱切片
配方:猪瘦肉,洋葱,尖椒,淀粉,料酒,酱油
1、肉丝中加一小勺淀粉、少许料酒、一点点盐，抓捏入味，腌10分钟左右
2、洋葱一切两半，再切成细丝
辣
配方:尖椒,洋葱,香菜,生抽
1、尖椒洗净、洋葱剥皮
2、尖椒去蒂去籽切细丝；洋葱也切细丝，忘记拍照了
配方:羊腿肉,大葱,植物油,酱油
1、羊肉切薄片，大葱准备好
2、大葱斜切成丝
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