简单
咸甜
炒
10分钟以内
配方:西红柿,鸡蛋,豌豆,生抽,淀粉
1、准备食材：西红柿：3个，鸡蛋：3个，豌豆：适量。
2、准备食材：盐：3g、糖：4g、生抽：适量、淀粉：适量，将这些调味料倒在一起，调成一份碗汁。
正宗
配方:西红柿,青豆,鸡蛋,鸡精
1、准备食材，西红柿切块，鸡蛋加少许盐打散备用
2、青豆放入沸水中焯2分钟
配方:鸡蛋,豌豆,食用油,生抽,香油,水淀粉
1、准备食材，将豌豆洗净，将鸡蛋打入碗中。
2、将鸡蛋打散，加入适量盐、十三香、一点清水，搅拌均匀。
酸,甜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豌豆,胡萝卜,米饭,鸡蛋,料酒,白胡椒粉
1、准备食材
2、虾去头去皮，挑出虾线，加入食盐，白胡椒粉和料酒拌匀，腌制10分钟
家常
配方:鸡蛋,豌豆,米饭,红辣椒,鸡精
1、准备一个鸡蛋切葱花，切红辣椒
2、豌豆提前煮熟
咸鲜
配方:里脊肉,豌豆米,鸡蛋干,红椒,淀粉,生抽
1、 准备好原材料；
2、里脊肉切成丁， 加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽， 拌均匀腌制一下；
配方:鸡蛋,豌豆,花生油,水焯水用
1、准备好材料洗干净
2、把鸡蛋调成鸡蛋液
清淡
配方:杏鲍菇,豌豆,鸡蛋,大葱,五香粉
1、杏鲍菇一个，豌豆100克，鸡蛋三个，葱一根。
2、杏鲍菇切粗丝，豌豆洗净，鸡蛋打散，再切点葱花。
原味
配方:豌豆米,鸡蛋,里脊火腿,青椒,葱花,蒜碎
1、豌豆米洗净，入沸水中煮熟捞出。
2、鸡蛋打散。
配方:鸡蛋,豌豆米,里脊火腿,青椒,鸡精,蒜碎
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