简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:豆腐干,土豆,黑木耳,猪肉,酱油,鸡精
1、黑木耳用温水泡发后清洗干净
2、猪瘦肉清洗干净,切成片,旁边的肥肉是用来炒青菜的,不小心上镜了?
10分钟以内
配方:土豆,木耳,鸡胸肉,生抽,料酒,植物油
1、土豆切片,用清水洗去淀粉。
2、鸡胸肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。
正宗
配方:土豆,黑木耳,白肉,老抽,白醋,调料
1、木耳洗净备用
2、用开水泡两分钟
配方:土豆,猪瘦肉,黑木耳,鸡精,味极鲜,淀粉
1、黑木耳用温水泡发。
2、猪肉切片,放入味极鲜和一点点淀粉抓匀。
家常
清淡
2小时以上
配方:土豆,黑木耳,瘦肉片,香葱,生抽,调和油
1、食材:土豆(已洗净去皮切片)。
2、黑木耳(已泡发清洗)。
甜
配方:南瓜,土豆,木耳,食用油
1、南瓜去皮,去瓤,清洗干净,切成适当大小的块,
2、土豆去皮,清洗干净,切成与南瓜差不多大小的块,
烤箱
1人份
配方:五花肉,四季豆,土豆,木耳,香葱,生抽
1、 土豆切条,浸水,四季豆掰小段,木耳提前捏一撮泡发,五花肉切片。香葱取葱叶,蒜两颗拍破,两颗剁碎,姜
2、 热锅,入油两滴,润一遍锅底,把五花肉片贴入。待肉油透出后翻面继续煎一会儿。
2-3人份
配方:白菜,土豆干,五花肉,木耳,花椒粉,生抽
1、木耳泡发好
2、土豆干提前前用水泡上1小时
辣
配方:土豆,木耳,金针菇,姜末,味精,生抽
1、看看原料吧
2、木耳发好切丝。
五香
配方:鸡腿,土豆,木耳,五香粉,味精,酱油
1、备好所需食材,土豆削皮洗净
2、鸡腿先在热水里焯水去血沫,之后再在热水里煮十多分钟
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