简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:白菜,豆腐,辣椒
1、豆腐切块,葱姜辣椒切丝,蒜切片备用。
2、白菜切大块状。(叶子也可手撕几下)
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:油豆腐,白菜,粉丝,五花肉,料酒,生抽
1、白菜洗净切大片。
2、五花肉切薄片。
家常
30分钟-1小时
配方:白菜,豆腐,红薯粉条,八角,干香菇
1、粉条温水泡软
2、干香菇冲洗后泡发
咸,鲜
配方:白菜,粉条,豆腐,生姜,大蒜,尖椒
1、白菜切成片状。
2、生姜,大蒜,尖椒,切好备用。
咸香
配方:白菜,豆腐泡,丸子,猪肉,料酒,生抽
1、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。
2、放醋,料酒,生抽,耗油翻炒。
配方:大虾,白菜,冻豆腐,鸡精,香油
1、准备食材
2、冻豆腐切块,大虾切段,白菜斜着切成片
配方:五花肉,娃娃菜,豆腐,牛奶,火腿,味极鲜
1、 白菜切好备用
2、 豆腐切片,煎至双面金黄色,油锅内可放入八角等入味
酱香
煮
配方:大白菜,豆腐,粉条,五花肉,耗油,料酒
1、 白菜洗净切块,豆腐切块,肉切片(不要太薄)蒜切片
2、 油烧开放入蒜片,炒香,放入肉片,耗油,酱油,料酒,翻炒至肉
1,人,份
配方:豆腐,白菜,鸡蛋,生抽,蚝油,老干妈
1、豆腐切片,鸡蛋打散倒在豆腐上
2、煎至两面金黄
配方:北豆腐,香菇,小白菜,生抽蚝油
1、豆腐切大片,香菇切四瓣,小白菜焯水切段。
2、不粘锅放油,下豆腐煎到两面微黄。(豆腐切大片是为了这时翻面省事)在豆腐上稍微撒一点盐。
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