正宗
炒
配方:豆腐干,韭菜花,生粉,料酒
1、所有食材洗干净，并淋干水份，
2、豆腐干先切片，在切成丝。
家,常
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,小香葱,韭菜,香干,花生油,生抽
1、首先备齐所有的食材。
2、小香葱去皮洗净后切丝，香干切成薄片备用。
简单
清淡
10-30分钟
配方:蛳螺,香干,韭菜花,姜片,料酒,生抽
1、材料：蛳螺（已洗净）
2、香干、韭菜花、姜片
家常
10分钟以内
配方:韭菜花,鱿鱼,香干,姜丝,料酒,鸡精
1、食材：韭菜花。
2、鱿鱼。
配方:韭菜,香干,食用油,干红辣椒,食盐
1、香干用清水冲洗干净。
2、洗净的香干放在案板上，左手指压在香干表面。
辣
配方:德字香干,红辣椒,大蒜,韭菜,植物油,生抽
1、下饭菜。
2、食材准备好。
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:面条,韭菜黄,香干,猪肉,生抽,香葱
1、把香干切成小条
2、把瘦肉切丝，用料酒腌会
配方:韭菜花,香干,干辣椒,麻辣鲜,鸡精
1、夏天买来的豆制品都要洗净用冷水浸泡以防变味，或者放冰箱里。
2、韭菜花择成1寸左右长的段，洗净备用。
配方:韭菜,香干,老抽,食用油,蘑菇精,大蒜
1、先来一张成品图。
2、准备食材，如图所示。
咸鲜
配方:韭菜,豆腐干,香肠,生抽,干辣椒,花椒
1、主要材料。
2、韭菜摘好后，洗净去根。（这部分是洗不干净的，切掉比较好。）
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