家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:北豆腐,大白菜,蚝油,大葱,红辣椒
1、食材备好。
2、辅料葱姜蒜,红辣椒备好。
正宗
配方:白菜,胡萝卜,油豆腐,味精
1、食材
2、白菜清洗干净,水里泡下。
简单
咸香
配方:大白菜,干豆腐,鸡粉,生抽,清水,水淀粉
1、大白菜洗净控水,切片,白菜帮和白菜叶分开放。
2、干豆腐切块。
原味
配方:白菜心,大豆腐,葱花,五香粉,蚝油
1、豆腐半块大约200克,切片控干。
2、平底锅加热加点油,中火开始煎豆腐。
辣
配方:油豆腐,大白菜,大蒜苗,红椒,玉米油,生抽
1、成品,昨天的晚餐。
2、五花肉用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉腌制一会。
30分钟-1小时
配方:白菜,干豆腐,生抽,鸡精
1、白菜切片备用
2、干豆腐切片备用
清淡
10分钟以内
配方:白菜心,豆腐泡,蚝油,五香粉
1、白菜心半个,豆腐泡150克,大葱1根,姜1小块。
2、豆腐泡切成厚片,容易入味。
配方:小白菜,豆腐,干红辣椒,麻椒,玉米油,生抽
1、豆腐切三角片。
2、小白菜洗净切段。
配方:大白菜,青瓜,小油豆腐,生抽
1、食材:大白菜、青瓜
2、小油豆腐
配方:小白菜,干豆腐,食用油,生抽
1、准备食材
2、小白菜切段
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