5蟹粉蛋相关做法
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  • 蟹粉蛋
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    清炒

    配方:鸡精,姜末,食用油,葱花,清水,镇江香醋

    步骤:

    1、准备好食材。蛋黄和蛋清分开并打散。姜末切得越细越好。葱切成葱花备用。

    2、先将调料配制好。一定要用镇江香醋,这样味道才正,镇江香醋香中带甜不带酸涩味。

  • 蟹粉蛋
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    清炒

    配方:鸡蛋,白糖,姜末

    步骤:

    1、汤勺、小茶勺参考图

    2、准备主辅料

  • 蟹粉蛋
    7图片
    难度:

    简单

    口味:

    酸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:鸡蛋,鸭蛋,白醋,白糖

    步骤:

    1、生姜去皮切末~

    2、~粗点细点都没所谓~

  • 蟹粉蛋炒青椒肉丝
    4图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:彩椒,猪肉,鸡蛋,生粉,料酒

    步骤:

    1、猪肉切丝加入油,料酒,盐,生粉,鸡蛋,胡椒粉和一点糖腌十分钟。(有空可以多腌制一会儿)

    2、锅内入油加入葱姜爆香入腌制好的肉丝滑炒。

  • 炒素蟹粉(蟹粉蛋)
    口味:

    家常,咸鲜,咸

    烹饪方法:

    配方:土豆,胡萝卜,鸡蛋,生姜,酱油,食用油

    步骤:

    1、 1土豆胡萝卜去皮胡萝卜打泥(不打泥也可以)

    2、 煸炒胡萝卜变色后加土豆加水煮

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