家常,咸,咸鲜
产妇
炒
配方:长茄子,五花肉,辣椒,生抽,老抽,料酒
1、 准备好材料；
2、 茄子洗净切块，加盐腌20分钟；
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:茄子,五花肉,辣椒,生抽,老抽,料酒
1、准备好材料。
2、茄子洗净切块，加点盐腌15分钟。
咸,咸鲜,家常
配方:五花肉,豆角,茄子,蒜头,小辣椒,鸡精
1、 把茄子和豆角切好备用；
2、 蒜、姜、辣椒切好备用;
配方:茄子,五花肉,青红椒,鸡精
1、茄子切片，用水泡一泡捞出沥干。
2、五花肉切片，青红椒切斜刀，蒜切片。
简单
原味
10分钟以内
配方:五花肉,茄子,酱油,鸡精,料酒
1、茄子两个。
2、切开用盐腌一下，半个小时。
配方:五花肉,茄子干,米酒
1、肉洗净切片，茄子干用温水提前泡发。
2、蒜去皮切末，姜切1片。
配方:五花肉,青茄子,葱姜
1、五花肉切片，加入葱姜，盐，味精，酒淀粉，酱半小时左右。
2、青茄子洗净
配方:五花肉,茄子,生抽,植物油,葱段,姜片
1、准备好所有的食材。
2、五花肉切成薄片，茄子切成剪刀块，蒜、姜和葱切成片和段。
简,单
家,常
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:茄子,五花肉,香葱,大蒜,料酒,生抽
1、茄子改刀切条大蒜切末
2、五花肉
爆炒
配方:茄子,五花肉,蒜头,盐味精
1、先把五花肉洗净切成片状！
2、把茄子洗净切成条状！
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