家常
炒
配方:料酒,生抽,老抽,玉米淀粉,蒜末,香油
1、 四季豆洗净控干水分备用。
2、 柿子椒，尖椒，蒜末，姜末准备好。
咸,辣
配方:四季豆,碎米芽菜,肉糜,干辣椒,生姜,大蒜
1、 选粗细差不多，新鲜一点的四季豆，最幸福的事情就是回老家的日
2、 碎米芽菜，我是网上买的，其实买来很久了是为了做担担面来着，
简单
麻辣
10分钟以内
配方:四季豆,猪肉馅,生抽,鸡精
1、准备食材。
2、肉馅加1/2大勺（约5克）料酒，1/2大勺生抽调匀略腌制。
咸鲜
10-30分钟
配方:四季豆,猪肉末,碎米芽菜,葱花,姜末,蒜末
1、准备好食材：猪肉末、葱花、姜末、蒜末、碎米芽菜和干辣椒
2、四季豆洗净后摘去两头的老茎，掰成段
正宗
辣
配方:猪腿肉,四季豆,植物油,老抽,大蒜,干辣椒
1、下饭菜。
2、食材准备好。
配方:四季豆,猪肉,蒜片,尖椒,生抽,味精
1、备四季豆，猪肉，尖椒。
2、肉切末，尖椒切碎，蒜切片，四季豆清洗。
蒜香
配方:四季豆,大蒜,花椒,生姜,食用油,鸡精
1、准备四季豆400g。
2、配料如上图。
30分钟-1小时
配方:四季豆,猪肉末,宜宾芽菜,玉米油,料酒,生抽
1、准备好需用的原料。
2、将四季豆摘去两头，拣成5厘米长的小段，洗凈沥干水。
配方:四季豆,猪肉末,红辣椒,蒜瓣,鸡粉,酱油
1、食材：四季豆、蒜瓣、辣椒。
2、猪肉剁碎、放少许盐、鲍鱼汁、酱油腌制片刻。
配方:四季豆,肉沫,干辣椒,生姜,大蒜头,花椒粒
1、食材：四季豆（洗净后择去两端的筋，沥干水分待用）。
2、调味品：植物油、蚝油、盐、白砂糖、生姜、大蒜头、干辣椒、花椒粒。
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