嘎巴虾怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共6个嘎巴虾相关做法

全部筛选 +

10图片

生腌嘎巴虾

难度:
家常

烹饪方法:
腌

配方:嘎巴虾,花椒粒,白糖,八角,料酒,干辣椒

步骤:
1、把嘎巴虾捡去杂鱼，冲洗干净，控干水分备用。

2、姜切丝，因为海鲜是凉性的，所以姜要多切一点。

8分
10图片

大连吃法-生腌嘎巴虾

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:嘎巴虾,香菜,葱白,干辣椒,小红尖椒,杭椒

步骤:
1、把嘎巴虾捡去杂鱼，冲洗干净，控干水分备用。

2、姜切丝，因为海鲜是凉性的，所以姜要多切一点。

7.9分
7图片

腌制硬壳小虾——嘎巴虾

口味:
酸,家常

烹饪方法:
腌

配方:嘎巴虾,大蒜,尖椒,小葱白,白砂糖,陈醋

步骤:
1、嘎巴虾清洗干净，控一下水！

2、准备好调料

6.8分
5图片

香脆嘎巴虾

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:嘎巴虾,黑胡椒粉,淀粉,料酒,面粉,蛋清

步骤:
1、买回来的嘎巴虾清洗干净，两到三边就可以了

2、洗好的虾放干净的碗里放入葱末.姜两片.酱油.料酒.盐.黑胡椒分.淀粉.蛋清.面粉.一起放入抓均匀腌制

6.2分
5图片

呛腌嘎巴虾—-让你鲜一个春天的独臂小虾

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嘎巴虾,鱼露,酱油,生抽,牛肉粉,白醋

步骤:
1、将所有配料改刀备用

2、嘎嘣虾洗净沥干水份，放置一容器中，加入所有配料，再依次加入酱油、生抽、花雕酒

6分
4图片

腌嘎巴虾

难度:
家常

烹饪方法:
腌

配方:嘎巴虾,朝天椒,花椒,干辣椒,小葱,大蒜

步骤:
1、嘎巴虾买回来，把里面的杂物挑出来，洗干净，一定要凉水洗，洗完控水

2、小葱切段，生姜切丝，圆葱切丝，大蒜瓣拍碎，干辣椒切段，朝天椒切成圈，备用

5.3分