正宗
辣,香辣
腌制
配方:白萝卜,香葱,白芝麻,鸡精,豆瓣酱,香油
1、准备食材:白萝卜去皮洗净切粗条,香葱切末
2、萝卜条中撒入适量的盐,腌制20分钟左右
辣
配方:白萝卜,鸡精,食用油,香油,辣豆瓣酱,白糖
1、白萝卜洗净,带皮切成手指粗细的条;
2、加入盐,拌匀腌制30分钟;
配方:白萝卜,辣椒面,食醋,白糖,食盐,香油
1、 白萝卜洗净
2、 切成5厘米长,0.8厘米见方的长条。
爽
腌
配方:白糖,红辣椒,辣椒碎
1、 白萝卜,也叫大根。 建议晚上开始做
2、 切成1~2厘米宽、2寸长的条
家常
配方:白萝卜,香菜,鸡精,香油
1、白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎
2、白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟
简单
配方:水萝卜,野山椒,红椒,白糖,白醋
1、白萝卜洗净晾干,带皮切成条,放入适量盐蒙上保鲜膜腌制一天,一般早上腌,晚上做。红椒洗净晾干切成丁。
2、倒净萝卜里腌出来的水份,倒入野山椒,白糖,白醋,可尝一下咸度,不够可略加盐,喜甜口白糖可多加,加入切
配方:白萝卜,鸡粉,青辣椒,朝天椒,酱油,陈醋
1、把萝卜洗干净丶沥干水份丶不要去皮丶这样苦感好些丶切成条形丶(其实喜欢切什么形状都无所以丶我切条形是因
2、将蒜拍碎丶不易太碎丶(拍蒜只有两原因丶1,可以更好的入味丶2,蒜皮容易剥)辣椒斜着切丶这样辣味才能出
家常,酸辣
配方:新鲜萝卜,辣椒
1、 准备好食材后,把萝卜洗干净,将萝卜切成手指大小的长度,然后
2、 晒干的萝卜用温水泡十分钟,只要把萝卜泡软,在用手搓洗干净,
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