家常
黑椒味
烤箱
腌制
配方:羊排,柠檬,芦笋,洋葱,菠萝,胡椒
1、先制作羊排腌制酱料： 洋葱切细条，姜丝，小米椒切小圈，加入酱油，盐巴，橄榄油，黑胡椒，拌匀，放入两
2、腌制羊排
配方:小羊排,大蒜,迷迭香,黑胡椒,橄榄油,黑胡椒酱
1、羊排摸少许油，盐，黑胡椒，抓匀后。浇两勺红酒腌制15分钟
2、锅热后，加入适量橄榄油，放入蒜片小火炒香。放入羊排，小火煎
简单
配方:羊排,芦笋,红辣椒,辣椒,花椒,胡椒粉
1、羊排砍断洗干净，用葱姜蒜，酱油，少量盐，红糖，柠檬汁，花椒，胡椒，辣椒末，腌制一晚上，至少两个小时，
2、芦笋，红辣椒，洗干净，切好，锅烧开水入锅中烫一分钟，取出，平底锅入少许油，煎扒芦笋和红辣椒半分钟，取
煎
配方:小羊排,橄榄油,黄油,干迷迭香,蒜盐,黑胡椒碎
1、 小羊排用水浸泡出血水后捞出，用厨房纸巾吸干水份
2、 加入蒜盐或者海盐、黑胡椒碎、干迷迭香、一点清酒（一般用葡萄
火烧
配方:法切羊排,大蒜,概览油,现磨海盐,红酒
1、羊排洗净，用厨房纸擦干
2、迷迭香和大蒜一起切碎
配方:洋葱末,羊排,大蒜,迷迭香,红葡萄酒,白兰地
1、羊排拍松后用盐、黑胡椒、迷迭香段腌制，然后在外面抹上橄榄油封味道；
2、30分钟后将羊排煎至两面上金黄色，取出后在表面涂上大蒜末和迷迭香碎然后放入烤箱220°C，5-8分钟
水煮
配方:小羊排,土豆,黑胡椒,百里香
1、羊排洗净，用厨房纸擦干，百里香弄碎抹在羊排表面腌制一个小时，不要放任何其他调味。
2、土豆洗干净，切成竖着的块。油炸成薯条。
配方:羔羊小排,腌料盐,腌料米酒,腌料蒜头
1、将腌料:切碎的蒜头粒、米酒、迷迭香粉、盐放入塑胶袋中
2、将洗好的羊小排放入塑胶袋拌一拌,将羊肉捏一捏,按摩。
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