火腿怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个火腿相关做法

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火腿鲜虾披萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:盐饼底,酵母饼底,水饼底,奶粉饼底,红椒馅料,鲜虾馅料

步骤:
1、将饼底中的所有粉类材料混合，在面粉堆中挖个洞，倒入所有液体材料。

2、用刮刀搅拌成絮状。

9.8分
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酥得掉渣的酥皮火腿月饼荐

难度:
困难

口味:
酥

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:熟火腿丁,熟粉,蜂蜜,白砂糖,中筋面粉,自制猪油

步骤:
1、火腿蒸熟切丁，沥干水分，加入蜂蜜，腌制一晚上，加入熟粉白砂糖，拌匀，待用

2、中筋面粉200克+自制猪油100克搅拌均匀

9.8分
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土豆泥虾仁火腿三明治荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:白土司,南美对虾,土豆,胡萝卜,黄瓜,生菜

步骤:
1、所有食材合影

2、先处理虾，去头尾，去皮，去脚，挑出腹部和背上的虾线。

9.8分
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火腿虾仁披萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:高筋面粉,低筋面粉,纯牛奶,发酵粉,玉米油,白糖

步骤:
1、把所有底皮材料放入锅内，揉至面粉成光滑的团，盖好发酵

2、发酵至比原来大1.5倍，用手指戳到底，不回弹即为发酵完成

9.7分
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火腿披萨荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,青椒,牛奶,玉米粒,葱头,小番茄

步骤:
1、所有披萨饼原材料全部放在一起，发酵粉放最上面揉成揉成扩展阶段，盖上盖进行发酵！

2、青椒切丝，小番茄对半切，葱头切片，玉米，火腿备好！

9.5分
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葱香火腿面包荐

难度:
正宗

口味:
葱香

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,牛奶,酵母,白糖,小葱,色拉油

步骤:
1、将滚开的水倒入面粉中，将它烫熟并搅拌均匀。

2、将烫熟的中种摊凉备用。

9.3分
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鸡肉火腿花边披萨荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:高筋面粉,酵母粉,温水,黄油,火腿,番茄酱

步骤:
1、提前用温水将酵母粉调匀，然后同高筋面粉、盐一起放入和面桶，开启和面功能，10分钟，揉成光滑的面团。

2、加入室温软化的黄油，继续揉15分钟至面团光滑。

9.2分
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包教包会的酥皮火腿月饼荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:火腿,蜂蜜,红糖,猪油,面粉,猪油

步骤:
1、先来做月饼馅儿~将火腿（220g）切薄片隔水蒸熟，切成绿豆大小的火腿碎。加入蜂蜜（70g）和红糖（5

2、将面粉( All Purpose Flour 100g) 炒熟，炒到略变黄，而且能飘出香味。再将炒好

9分
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白酥皮火腿月饼荐

难度:
困难

口味:
咸香

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

步骤:
1、准备1.火腿月饼的馅料少不了金华火腿。金华火腿采用老字号金字火腿火腿肉细腻紧致，咸香可口。准备2.

2、制馅---金字火腿切成0.3cm厚的薄片。

9分
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鸡肉火腿西多士荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:火腿,鸡肉,鸡蛋,全麦吐司,生姜,酱油

步骤:
1、准备好需要的材料。

2、鸡肉切薄片，用油、盐、酱油、料酒、生姜腌制入味。

9分