家常
腌制
配方:猪颈肉,料酒,鱼露,耗油,香茅,蒜瓣
1、首先腌制猪颈肉，切大片的猪颈肉放入大盆中，加入料酒、鱼露、耗油。
2、香茅纵切对半剖开，蒜瓣拍扁，加入Step1的材料中；同时挤入新鲜的青柠汁；再加入椰糖，搅拌均匀，腌制
电饭锅
配方:猪颈肉,藜麦,鱼露,椰糖,蚝油,香茅
1、蒜去皮切片，香茅切去两头，去除表面两层老皮后斜切片
2、10g鱼露、5g蚝油，料酒少许，加入10g椰糖（可用白砂糖代替），再挤入少许青柠檬汁，加入切片的蒜片
酸,辣,酸辣
烤箱
配方:干香茅叶,大蒜,鱼露酱油,玉米淀粉,指天椒,柠檬皮屑
1、香茅和香叶撕碎，指天椒和大蒜切碎
2、柠檬皮屑刨好备用
椒盐味
配方:猪颈肉,椒盐,椒盐,蜂蜜,酱油
1、猪颈肉洗干净晾干放在干净的碟子里。
2、放进适量酱油腌制猪颈肉。
配方:A主料,藜麦,猪颈肉,B腌料,料酒,鱼露
1、先把猪颈肉腌制一下，先放料酒，鱼露，10克，蚝油，5克，(原方香茅3棵，我用香菜根替换了)，洋葱，红
2、煮藜麦230克，开小火，放鸡汤350毫升，藜麦，香菜根，小火煮到水干了就好了 。
黑椒味
照烧
配方:洋葱,猪颈肉,尖椒,照烧酱,黑椒粉
1、猪颈肉切小块。
2、将切好的猪颈肉用照烧酱，清水稍微腌制一下。
搅拌机
1、【芝麻汁沙拉】胡萝卜切丝，黄瓜切片，白菜和生菜手撕，洋葱切丝
2、芝麻调味汁：1/3杯韩式酱油，1/3杯水，1/3杯芝麻，糖，蛋黄酱（可不加）适量
爆炒
配方:猪颈肉,胡萝卜,洋葱,青椒,淀粉,黑椒酱
1、猪颈肉加酱油 味精 盐 沙茶酱（潮汕沙茶王）腌制30分钟。
2、青椒 洋葱 胡萝卜切块
烤箱,电饭锅
配方:猪颈肉,海鲜酱,蒜蓉,橄榄油,盐糖,白酒
1、肉买回来后冲洗，加糖盐酒蒜蓉腌制15分钟，盐可以少一点。
2、然后均匀涂上海鲜酱和油，腌制10分钟。直接放进电饭锅按普通煮饭的按钮，待电饭锅自动转保温后拿出。
配方:猪颈肉,洋葱,姜蒜,生粉,酱油
1、把肉和洋葱分别切条。
2、肉放入生粉，酱油，油腌制10分钟左右
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