正宗
料理机
火烧
配方:萝卜,秋葵,前腿肉,香油,玉米油,味精
1、准备材料,秋葵是后加的,没拍上。
2、萝卜擦成丝,加少许盐腌制20分钟。
困难
腌制
配方:白萝卜,菜籽油,肉泥的盐
1、白萝卜切成长方形,用勺子挖成圆圆的小圆球如图。
2、给盐腌制十五分钟
椒盐味
配方:鲜虾仁,鸡肉馅,清水,椒盐,鸡精,香油
1、虾仁用牙签挑去背上的黑线
2、挑好了虾仁 加入料酒与淀粉抓匀腌制一会儿,用水洗净
宝宝
配方:猪肉,芹菜,香菇,小米,玉米淀粉,西蓝花
1、食料
2、猪肉剁成泥(选择带点肥的瘦肉口感会更好)
配方:豆腐,肉馅,生粉,鸡粉,极味鲜,胡椒粉
1、准备食材
2、把豆腐边去掉
配方:羊肉,萝卜,鸡精,香油,胡椒粉,酱油
1、卫青萝卜洗净切丝
2、羊肉剁碎
酸,甜,酸甜
配方:木耳,红萝卜,猪肉,蚝油,淀粉,番茄酱
1、猪肉剁成泥,然后放到盆子里,加入一两勺蚝油,搅拌腌制十五分钟,放入一点淀粉一起剁碎。猪肉要多过配料。
2、红萝卜去皮洗净,刨成丝,用刀跺碎。
配方:番茄,鸡胸肉,木耳,红萝卜,胡椒粉,料酒
2、把鸡胸肉、葱头、姜一起,剁成泥
配方:菠菜,胡萝卜,鸡胸脯肉,鸡精,白糖,胡椒粉
1、准备食材,鸡胸脯肉,蒜,鸡蛋,胡萝卜,菠菜
2、把菠菜洗净晾干水后,在切细
家常
配方:豆腐,鸡蛋清,料酒,生抽,鸡精,胡椒粉
1、锅中倒入适量清水烧开后放入豆腐焯水后捞出晾凉备用
2、猪肉和姜用料理机打成末备用
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