家常
辣
煮
10分钟以内
配方:土豆,八角,花椒,辣椒粉,大蒜,白芝麻
1、首先介绍食材：土豆2个，八角1个，花椒20粒，辣椒粉10克，酱油5克，陈醋10克，盐5克，葱2根，大
2、土豆去皮洗净后切片备用（食材介绍的图片中已经是切好的）。
简,单
蒜,香
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,黄瓜,胡萝卜,大蒜,小葱,生抽
1、 将猪肉洗净，放入装有冷水的锅中；
2、 一直煮至用筷子能穿透即可捞出；
家常,清淡
炒
配方:五花肉,冬瓜,老抽,鸡精,味精
1、 冬瓜洗净去皮去瓤
2、 切成3毫米左右的薄片
简单
咸鲜
拌
2小时以上
配方:牛腱子,卤味包,料酒,姜片,酱油,香醋
1、 买回的新鲜牛腱肉对半切开。
2、放入锅中焯水，加点料酒和姜片，变色后捞出洗净血沫。
配方:金针菇,鸡脯肉,辣椒,大蒜,大葱,花生
1、 金针菇洗净撕丝
2、 准备配料
配方:猪肉,黄瓜,老抽,生抽,蒜末,味精
1、黄瓜洗净备用。
2、将黄瓜用刀背拍散，切成小段。
清淡
配方:西芹,里脊肉,色拉油,虾皮粉,料酒,生粉
1、 里脊肉洗净切片用料酒、盐和生粉腌制一会
2、 买回的西芹掰了4片
配方:瘦肉,莲藕,红腐乳
1、将莲藕洗净切片备用
2、瘦肉剁成肉末
配方:鸡精,生抽,香叶,花椒油,芝麻油,花椒
1、芹莱香莱叶葱切碎
2、备红辣椒圈。
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