困难
拌
配方:猪肉,乌冬面,黄瓜,鸡精,香油,熟芝麻
1、准备好食材。
2、黄瓜洗净切片加少许盐腌制片刻。
简,单
酸,甜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:咸菜,毛豆,蘑菇,面条,橄榄油,薄盐生抽
1、制作浇头的材料：肉丝、毛豆、蘑菇、咸菜
2、肉丝加点料酒、盐、生粉腌制一会
家常
辣
30分钟-1小时
配方:乌冬面,猪肉,黄瓜,香辣椒酱,酱油,料酒
配方:牛筋肉,韭菜,冷面,鸡蛋,酱油,香油
1、腌肉料：酱油：1大勺香油：1小勺蒜末：1小勺姜末：1小勺糖：1小勺胡椒粉：少许盐：少许
2、牛肉放入腌料后，腌制20分钟以上
酸辣
10-30分钟
配方:荞麦冷面,黄瓜,红鲜米辣,米醋,白醋,海鲜酱油
1、荞麦面冷水泡，泡一会儿把面散搓，不要让面粘在一起；
2、切蒜末、米辣切碎，姜连碾带剁成泥，要么大片，是我个人不喜欢咬到姜的味道；
简单
咸鲜
煮
配方:猪肉丝,咸菜,毛豆,蘑菇,面条,橄榄油
酸甜,爽
配方:黄瓜,蟹足棒,火腿肠,食醋,酱油
1、 原材料大合集
2、 黄瓜、火腿肠切丝
配方:朝鲜冷面,黄瓜,豆腐乳,拌面酱,芝麻,火腿
1、买现成的朝鲜冷面，泡一下，如果是冻的，在水里化开，在沸水里两秒钟，赶快关火，要不容易溶了。捞出入凉水
2、蒜切末，加醋。
电磁炉
配方:烤冷面,生菜,番茄酱,豆瓣酱,食用盐
1、将烤冷面片撕成条状（形状随自己喜欢）条形像面条～
2、生菜洗净备用
配方:香葱,细面条,蚝油,色拉油,生抽,老抽
1、将香葱洗净，把葱白部分去掉留做它用，仅仅留绿色的部分。准备好老抽、生抽、蚝油、白糖。
2、把葱绿切成长段，锅内放入色拉油，烧热后将葱段放入爆香。
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