红油耳丝怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共7个红油耳丝相关做法

全部筛选 +

14图片

红油猪耳丝荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
卤水

配方:大料,小茴香,姜块,花椒,猪耳,红油

步骤:
1、猪耳入锅加凉水先飞水，捞出冲干净血末。

2、凉拌猪耳回味悠长的方法是用白卤水煮：香料如图，根据自己手边材料自行调整。基本的大料小茴香和姜块不可少

9.2分
9图片

红油金针拌耳丝——新厨娘的创新年夜菜

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,金针菇,香菜,陈醋,芝麻油,芝麻红油

步骤:
1、备好这道菜所需材料；

2、黄瓜洗净、擦丝，香菜切碎；

7.5分
10图片

红油黄瓜拌耳丝

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,卤猪耳朵,生抽,蒸鱼豉油,红油,香菜

步骤:
1、将卤猪耳朵、黄瓜准备好。

2、香菜准备好。

7.4分
8图片

红油黄瓜拌耳丝

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,黄瓜,猪耳朵,蒜粒,白糖,米醋

步骤:
1、准备好原料

2、猪耳朵切丝

6.7分
7图片

红油黄瓜拌耳丝

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

配方:卤猪耳朵,黄瓜,香菜,生抽,蒸鱼豉油,红油

步骤:
1、将猪耳朵和黄瓜切成丝，香菜切成段，放在一个大一点的容器里

2、加入一勺生抽

6.6分
3图片

红油耳丝

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:酱猪耳,黄瓜,大蒜,辣椒油,生抽,陈醋

步骤:
1、新鲜酱猪耳一个，顶刀切丝。黄瓜一根洗净。

2、黄瓜切筷子粗细的调味，码放在盘子里。

6.5分
5图片

红油耳丝

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
凉拌

配方:洋葱,猪耳朵,蒜薹,味极鲜,盐味精,米醋

步骤:
1、青红椒，洋葱，蒜薹，姜洗净切好（蒜薹，洋葱可以用开水焯一下）

2、猪耳朵切丝（菜市场买的熟的）

6.1分

红油耳丝拌法