简单
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:黄瓜,金针菇,干辣椒,小葱,香菜,蒸鱼豉油
1、准备好食材和调料。
2、金针菇切去根部,洗净,焯水半分钟。
简单
辣
拌
10分钟以内
配方:黄瓜,金针菇,鲜红椒,香菜,味精,五香粉
1、黄瓜切丝,金针菇切去根部.
2、金针菇焯水,过凉水,攥干,用手撕开.
简单
辣
烧
10分钟以内
配方:金针菇,葱花,蒜片,辣椒,精盐,生抽
1、将蒜片辣椒葱剁碎,放进碗里调入精盐,生抽,鸡精,蚝油,香麻油加入高汤调匀备用
2、汤锅加水煮开
简单
辣
拌
10分钟以内
配方:黄瓜,金针菇,酱油,蒜汁,辣椒油,香油
1、分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将金针菇撕成丝状。装盘备用。
2、把撕好的金针菇放在热水里焯一下,金针菇变软即可。
家常
煮
配方:西兰花,金针菇,蒜蓉,花椒粉,白糖,香醋
1、 金针菇去根洗净,西兰花洗净后掰小朵;
2、 锅内加水烧开,将金针菇放入煮2-3分钟后捞出;
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