简,单
家,常
煮
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:黄丫头,鸡蛋,生姜,大蒜子,小米椒,料酒
1、锅内下重油，把鸡蛋煎成荷包蛋，备用。
2、黄丫头洗净，沥干水份，备用。
配方:黄颡鱼,干尖椒,葱花,香菜
1、 黄颡鱼，洗干净备用
2、 锅中烧油（比平时炒菜的油多一点），油一定烧热后下鱼
家常
烧
配方:小米椒,大蒜,生姜,料酒,老抽,生抽
1、热锅放油，先放大蒜，生姜，在锅里炒香，再放入黄丫头，翻炒两下，我不喜欢黄丫头煎过头，煎多了，我觉得鱼
2、加水，水加到我图片这个位置就可以了，盖上锅盖，大火煮
配方:老姜,黄丫头,辣酱,葱花,料酒,酱油
1、将黄丫头收拾干净沥水
2、准备好调料
配方:黄丫头,鸡蛋,生姜,大蒜,干辣椒,生抽
1、 黄丫头洗净，葱姜蒜干辣椒切沫备用
2、 锅内倒油煎几个荷包蛋，装盘
配方:黄丫头
1、将洗净的黄丫头划缝
2、倒入生抽老抽糯米酒料酒腌制五分钟
简单
配方:大葱,生姜大蒜,料酒,生抽,白糖,干辣椒
1、黄丫头洗净控水，放锅里煎两面金黄，
2、生姜切片，大蒜切片，大葱切段，锅里放油，小火炒出香味，把黄丫头放进去，倒料酒，然后到入半碗开水记住，
配方:黄丫头,南豆腐,生抽,老抽,料酒,食盐
1、 买来黄丫头，去内脏、洗净，可让卖家处理好
2、 南豆腐切块开水煮3分钟，去豆腥，也不容易碎
配方:粉皮,黄丫头,菜籽油,辣椒,黄酒
1、黄丫头和粉皮洗净备用。
2、切好辣椒、姜和蒜。
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