困难
火烧
配方:山药,猪瘦肉,小葱,大葱,干香菇,干面片
1、干香菇事先用凉水泡发,泡软即可
2、大葱切厚片,小葱切小段
正宗
烧
配方:里脊,嫩白菜帮,水淀粉,鸡粉,水发香菇,精盐
1、浆制肉片;肉片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒拌匀。
2、然后放入适量水淀粉反复抓匀,使其粘稠上劲即可。
家常
配方:柚子皮,香菇,瘦肉,蒜蓉,葱花,酱油
1、柚子皮切掉外皮黄色部分,保留白色部分,然后切成适量大小的丁;
2、锅中煮开水,水开后把柚子丁下锅煮约3-5分钟,时间长了容易烂掉啊;
配方:冬瓜,肉片,干香菇,生抽,耗油,玉米油
1、冬瓜去皮切成稍微厚点的片,葱姜切片,蒜去皮拍散,瘦肉切片,干香菇提前泡发,洗净后片成片
2、肉片加适量料酒、生抽、淀粉抓匀
咸鲜
30分钟-1小时
配方:豆腐,鲜香菇,五花肉,酱油,味精
1、看看原料吧
2、豆腐切块,鲜香菇洗净,大朵的切成两半。
简单
辣
10分钟以内
配方:香菇,冬瓜,猪肉,辣椒,味精,香油
1、香菇三个。
2、冬瓜一块。
配方:香菇,鸡精,香油,十三香,干辣椒,圆葱
1、香菇洗净备用,
2、如图所示,切十字花刀。
家,常
炒
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:香菇,油菜,葱姜蒜,菜籽油,料酒,十三香
1、准备香菇,油菜分别焯水。
2、自制红烧肉
10-30分钟
配方:洋葱,鲜香菇,酱油,料酒,水淀粉
1、洋葱加鲜香菇味道应该也不错的
2、洋葱切小块,喜欢怎么切都可以的
配方:姜片,大蒜,干香菇,干黄花菜,小葱,油豆腐
1、干黄花菜和香菇清洗浸泡后切碎,油豆腐切丝,瘦肉切片放入适量的十三香,鸡精,盐,生抽,料酒拌匀腌制一小
2、油锅烧热,葱姜蒜爆。
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