家常
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:豆腐,猪肉馅,红椒末,红椒末,葱末,蒜末
1、肉馅加适量清水搅匀,加葱姜末、酱油、五香粉、腐乳汁、鸡精、香油、干淀粉拌匀。
2、再加适量干淀粉(能使肉馅嫩滑,还能增加肉馅的粘性,煎的时候肉馅和豆腐不易分家)和香油拌匀。
简单
酸甜
烧
30分钟-1小时
配方:北豆腐,肉馅,甜面酱,番茄沙司,酱油,料酒
1、准备食材:北豆腐:600克,肉馅:150克 ,甜面酱:3勺,番茄沙司:3勺,酱油:2勺,料酒:2勺,
2、调好肉馅备用。
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