鲍鱼捞饭怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个鲍鱼捞饭相关做法

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鲍鱼捞饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:鲍鱼,调味料,胡萝卜,枸杞子,西兰花,一品鲜

步骤:
1、枸杞子洗干净，泡水备用。

2、鲍鱼洗干净。

9.6分
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加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鲍鱼仔,小白菜,蚝油,生抽,淀粉水,清水

步骤:
1、鲍鱼仔用牙刷刷干净。

2、再用勺子转一圈把鲍鱼挖出。

9.2分
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鲍鱼捞饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鲍鱼,花生油,酱油淡色,熟米饭,西兰花,鸡汤

步骤:
1、将鲍鱼去壳取肉，用清水洗净，控净水份

2、在鲍鱼表面剞上十字花刀

9分
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鲍鱼捞饭

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鲍鱼,米饭,胡萝卜,西兰花,鸡精,老抽

步骤:
1、新鲜鲍鱼2只。

2、将鲍鱼用小刀将肉和壳分离，内脏去除，牙刷刷去边上黑黑的东西，清洗干净。

7.6分
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红烧小鲍鱼——收得粘稠稠吃了还想吃的鲍鱼捞饭准备

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:小鲍鱼,干辣椒,生抽,蚝油,无糖番茄

步骤:
1、.将鲍鱼处理干净并洗净身后的黑胆要扔掉，切花刀备用.

2、.做一锅水，放入姜片葱片沸腾后放入小鲍鱼 1分钟左右捞出装盘备用.

6.6分
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鲍鱼捞饭[简单三部曲]

烹饪方法:
红烧

配方:鲍鱼,西兰花,酱油,番茄酱,蚝油,料酒

步骤:
1、 1鲍鱼洗净去肠肚后，井字刀后用料酒和盐巴腌制

2、川烫西兰花，另一个锅子热油加入姜、酱油、番茄酱、蚝油、勾芡

5.6分
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鲍鱼捞饭

难度:
简单

烹饪方法:
火烧

配方:鲍鱼,鸡爪,鸡翅,排骨,精华火腿,干瑶柱

步骤:
1、将鸡翅，排骨，鸡爪飞水，擦干水分用油炸一下，外表金黄捞出放入砂锅中，加入高汤，鲍鱼，金华火腿，瑶柱，

2、配上米饭。

5.3分
鲍鱼捞饭

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鲍鱼,胡萝卜,西兰花,米饭,植物油,鱼露

步骤:
1、鲍鱼的清洗：首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水侵一会

2、用盐搓一搓来去脏除腥，然后用牙刷清洗干净。

3.6分
茄汁鲍鱼捞饭

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
火烧

配方:鲍鱼,青豆,玉米粒,红椒,葱姜,番茄沙司

步骤:
1、鲍鱼用小刷子一点点小心刷净，去掉肠子等，用刀背轻轻拍打至肉质松软，打上三分之二深花刀

2、青豆、玉米粒焯熟，红椒切丁焯过

2.5分