红烧黄骨鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧黄骨鱼相关做法

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黄骨鱼红烧荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:黄骨鱼,油盐,生抽老抽,料酒,朝天椒,葱姜蒜

步骤:
1、鱼洗净沥干

2、准备葱姜蒜，朝天椒，红油豆瓣酱

8.3分
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红烧黄骨鱼

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:豆干,黄骨鱼,五香粉,辣蒜,料酒

步骤:
1、黄骨鱼处理干净后斩块，用料酒、、盐、五香粉淹20分钟。

2、材料切丝。

8分
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红烧黄骨鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄骨鱼,红椒,青椒,香菜,香葱,白糖

步骤:
1、备货：黄骨鱼3条杀好洗净；青椒、红椒各一个切成三角块；蒜、姜适量切片；香菜、香葱各2棵切断备用。

2、热锅、热油。锅要用中火充分加热，然后放入油适量。【提示：不管多么好的锅具，如不充分热锅都会糊锅、粘锅

8分
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红烧黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:黄骨鱼,生抽,老抽,料酒,白糖,鸡精

步骤:
1、黄骨鱼洗净，要小心鱼身上的那根硬刺

2、姜切片蒜拍碎葱白部份切段

7.8分
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红烧黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:黄骨鱼,老抽,生抽,白糖,豆瓣酱,花椒

步骤:
1、准备好上述所需食材

2、黄骨鱼清洗干净，加入料酒腌制15分钟

7.6分
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红烧黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:黄骨鱼,干香菇,玉兰片,五花肉,干辣椒,花椒

步骤:
1、新鲜黄骨鱼洗净，葱、姜、少盐、料酒腌渍半小时

2、热锅下油，放几片姜片

7.6分
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红烧黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:黄骨鱼,鸡精,老抽,生抽,白胡椒,白糖

步骤:
1、黄骨鱼处理干净

2、用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟（因为黄骨鱼腥味较重）

7.6分
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黄骨鱼红烧

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:黄骨鱼,姜蒜,料酒生抽,油盐糖醋

步骤:
1、黄骨鱼洗净沥干水分

2、油热爆香姜，蒜，辣椒

6.8分
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麻辣红烧黄骨鱼

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
烧

配方:青椒,红椒,黄骨鱼,花椒,干辣椒皮,生抽

步骤:
1、准备材料✔葱、姜、蒜、青椒、红椒、干辣椒皮分别切段。黄骨鱼5条，用刀刮去鱼背上的粘液、再用少许料酒、

2、锅内放入适量油烧至七分热，小火放入姜、葱、蒜、干辣椒皮、花椒扁香。

6.8分
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红烧黄骨鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄骨鱼,香菜,豆瓣酱,泡椒

步骤:
1、新鲜黄骨鱼，买的时候叫人帮忙去内脏了。

2、热油，黄骨鱼下锅，撒少许食盐，小火慢煎。

6.8分