家常
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:土豆,红椒,西兰花,白糖,素蚝油,胡椒粉
1、蒸熟的土豆去皮 ，切块。
2、西蓝花切均匀大小的朵块
简,单
家,常
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:豆角,土豆,生抽,蚝油,鸡精
1、豆角摘掉前后尾然后清洗干净切断
2、土豆去皮切成小条
正宗
咸,鲜
1,小,时,-,2,小,时
配方:蒜苔,土豆,胡萝卜,耗油
1、材料准备好
2、锅里加入油加入蒜苔
红烧
配方:牛腩,土豆,海天蚝油,花椒,大蒜,干辣椒
1、 牛肉经清水冲洗去掉血水，和花椒一起下锅，焯水一遍。
2、 焯水时准备各类辅料
配方:土豆,辣椒,红烧酱油
1、土豆洗净切片，再洗出淀粉沥干，备好调料
2、热锅放油，放入葱姜辣椒炒出香味
简单
酸,咸
配方:土豆,香菇,南瓜,蕃茄,小葱,蚝油
1、土豆削皮洗净切成小块，香菇，南瓜，番茄切丁。小葱切成小段。
2、土豆放上锅蒸十五分钟左右，用这种带孔的蒸盘最好，防止存有水份影响口感。
椒盐味
配方:鸡翅,土豆,青椒,蚝油,鸡精,椒盐粉
1、鸡翅划刀口加上蚝油椒盐粉腌制两小时
2、小火煎至两面金黄盛起备用
配方:土豆,生抽,老抽,蚝油,白糖,鸡精
1、土豆去皮，切滚刀块，放清水中洗去淀粉
2、葱白和葱绿分开备用；调一碗秘制酱汁1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水
配方:小土豆,五花肉,红椒,青椒,蚝油,芝麻油
1、先用锅烧开水，将土豆去皮切丁，水开后放锅里煮。〔因为切丁的土豆很难炒熟，所以先煮熟，炒的时候只要稍微
2、煮土豆的时候，将五花肉，青椒，红椒都切成小块丁，香葱切小段。
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