做法
将鲍鱼冲洗干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，
取出切片，铺在盘中的饭上。
用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，
旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜围边即可。
营养价值
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
最新介绍： 爆炒鸡丁介绍 醋溜木须介绍 话梅花生介绍 酱烧带鱼介绍 栗子焖鸡介绍 牛肉卷饼介绍 培根生菜介绍 茄子酿肉介绍 蒜香菠菜介绍 香橙排骨介绍 香煎猪肉介绍 鱼香茄盒介绍 褡裢火烧介绍 豆瓣茄子介绍 番茄煎蛋介绍 尖椒茄子介绍 酱香牛肉介绍 芦笋沙拉介绍 麻婆茄子介绍 芒果沙拉介绍