困难
红烧
配方:牛腩,沙茶酱,生抽,料酒,洋葱,大蒜
1、牛腩洗净切大块
2、洋葱切丝、姜切片、大蒜切段
简,单
酱,香
烧
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:白洋葱,生姜末,蒜末,食盐,食用油,蚝油
1、备齐所有材料~图中红白色为同时寄来的另两种手打丸子，改天尝试后分享给大家~
2、葱姜蒜切末备用~
家常
配方:牛肉,面条,红萝卜,蒜头,酱油,砂糖
1、准备好所有食材
2、将牛肉用滚水川烫，立即捞起沥干。（不要烫太久，养分容易流失）
简单
酱香
10-30分钟
配方:牛肉丸,沙茶酱,番茄酱,淀粉,葱姜,熟芝麻
1、准备食材：潮汕手打牛肉丸：250克，进行蒸制，锅上汽后蒸大约10分钟左右即可，备用。
2、锅中倒入少许油：葱姜爆香。
水煮
配方:耗油,辣椒酱,沙茶酱,胡椒粉
1、首先将牛肉丸用刀在上面切“十”字，可以切深点但不要切到底。
2、然后在锅里放油，把切好牛肉丸放进去炸，关小火炸。不停的翻炒，注意火候不要蕉了。一定要不停的翻炒着。炸
配方:牛腩,莲藕,洋葱
1、牛腩一斤，切大块，飞水过凉后控干水，备用。莲藕一节，去皮，洗净，切成厚片。洋葱一个，去皮，洗净，切丝
2、放入洋葱丝和牛腩翻炒至洋葱丝变透明
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