南极冰鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个南极冰鱼相关做法

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照烧南极冰鱼～鲜美好滋味荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南极冰鱼,蒜瓣,生姜,大葱,香葱碎,小米椒

步骤:
1、南极冰鱼提前冰箱冷冻室取出化冻，清洗干净，生姜切片，大葱切丝，大蒜去皮拍碎，小米椒切碎。

2、冰鱼用盐，胡椒粉，黄酒，大葱丝，生姜片摸匀腌制10分钟以上去腥入底味。

9.3分
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照烧南极冰鱼荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:南极冰鱼,蒜瓣,姜片,大葱,香葱碎,小米椒

步骤:
1、南极冰鱼提前冰箱冷冻室取出化冻，清洗干净，生姜切片，大葱切丝，大蒜去皮拍碎，小米椒切碎。

2、冰鱼用盐，胡椒粉，黄酒，大葱丝，生姜片摸匀腌制10分钟以上去腥入底味。

8.9分
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红烧南极冰鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:蒜苗,南极冰鱼,食用油,料酒,姜丝,生粉勾芡

步骤:
1、南极冰鱼去腮去内脏

2、南极冰鱼切段，蒜苗切片

7.6分
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红烧南极冰鱼

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
烧

配方:冰鱼,豆豉酱,花椒,黄酒,葱姜蒜,生抽老抽

步骤:
1、准备食材冰鱼

2、将冰鱼洗净、用盐、黄酒腌片刻

7.4分
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红烧南极冰鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:南极冰鱼,老抽,生抽,白醋,白糖,香菜

步骤:
1、冰鱼解冻，清除内脏、鱼鳍、鱼腮！清洗干净控水备用！

2、鱼身拍上一层面粉！

7.1分
红烧南极冰鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:南极冰鱼,生抽,老抽,料酒,冰糖,白醋

步骤:
1、先将鱼清洗干净，用厨房纸把鱼表面的水分擦干

2、锅中倒入油，油热后，把鱼放入煎成两面金黄色，煎好后放入八角姜蒜，沿着锅边淋少许的白醋，在洒入少许的料

3.4分