家常
咸
烧
配方:五花肉,小咸鱼,鸡精,老抽,老酒,大蒜子
1、准备食材
2、清洗小咸鱼,切块(咸鱼最好泡一下,要不很咸)再把五花肉切片,生姜,大蒜子备好。
配方:葱花,老抽,蚝油,黄酒,胡椒,咸鱼
1、食材
2、食材如图切好
配方:咸鱼,五花肉,青红辣椒,黄酒,生姜,白糖
1、咸鱼干用冷水先浸泡一个小时
2、五花肉、咸鱼干均切成块状,生姜,新鲜辣椒切片备用
配方:五花肉,咸鱼
1、先把咸鱼泡半个小时,洗净待用,天好热,就没去买五花肉了,用了冰箱现成的肉。调料洗净待用
2、干锅放肉煎成焦黄色,顺便也炼出油了。供炒菜用了哈(偶一般一边炼肉,一边洗鱼什么滴。)
煮
配方:五花肉,咸鱼干,辣椒,鲍鱼汁,料酒,酱油
1、 把材料准备好。
2、 咸鱼切成小块。
简单
1、五花肉洗净、切块
2、咸鱼洗净备用
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