正宗
烧
配方:鲫鱼,洋葱,青椒,生姜,小葱,大蒜
1、用的是鲫鱼，要把肚子里黑色的刮干净，然后全身抹上盐，肚子里面也抹盐，然后腌制5——15分钟。（期间准
2、按图片里的准备好葱姜蒜，青椒红椒适量，洋葱适量，可以按图片里量来。
困难
红油味
配方:鲫鱼4条,豆腐,小葱,蔬菜籽油,泡青菜,青红椒
1、活蹦乱跳的鲫鱼
2、买了四条鲫鱼，让处女座的美女老板娘给收拾干净。
辣
煎
配方:鲫鱼,豆瓣酱,料酒,生抽,红椒,白糖
1、 鲫鱼一条，宰杀处理好洗净之后拉出鱼腥线。再在背上划两刀，加
2、 红椒切丝，姜蒜切末，葱切花。
家常
酱香
焖
10-30分钟
配方:鲫鱼,料酒,生抽,红椒,豆瓣酱,白糖
1、准备一条鲫鱼，宰杀处理好清理干净，在背部划两刀，加入料酒姜丝去腥腌制15分钟。
2、将姜蒜切末，葱切花，红辣椒切丝，装盘备用
简,单
酱,香
煮
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鲫鱼,豆瓣酱,植物油,老抽,酱油,清水
1、鲫鱼一条宰杀处理干净，拉出鱼腥线。在背上划上两刀，放入姜丝葱丝，倒入料酒去腥腌制15分钟备用
2、红辣椒切丝，姜蒜切末，葱切花备用。
配方:鲫鱼,香菇,耗油,大料,白糖,胡椒粉
1、葱姜蒜，大料准备好
2、葱姜蒜起好，香菇提前洗净泡好
配方:鸡精,生抽,红烧酱油,红糖,胡椒粉,料酒
1、把鱼洗净晾干 准备好姜、蒜、辣椒、葱
2、大鱼两边斜切几刀
配方:鲫鱼,生抽,朝天椒,青椒,酱油
1、鲫鱼洗净，鱼肚划刀，用盐均匀涂抹全身腌制几分钟。
2、腌制鱼的过程中，可以准备佐料，姜蒜朝天椒青椒全部切碎，口味重点自行多放。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:黑木耳,生姜,葱花,老抽,生抽,黄酒
1、准备好原料：活杀好的千岛湖鲫鱼（我这条太长了些，好像有一斤半多了，可选择稍短点的，方便放在锅里烧）。
2、配料之黑木耳、生姜、葱花。
配方:鲫鱼,面粉,八角,干辣椒,生抽,老抽
1、 用一个大的容器把鲫鱼放上去，然后撒一层薄薄的盐腌制一个2小
2、 在腌制好的鱼身上撒一层干的小麦粉，这是防止煎鱼的时候鱼皮破
最新烧法： 蚝油生菜怎么烧好吃 木瓜汤怎么烧好吃 臭干怎么烧好吃 肉丸子汤怎么烧好吃 鱼下巴怎么烧好吃 骨头肉怎么烧好吃 五香素鸡怎么烧好吃 鸡蛋牛奶怎么烧好吃 芹菜鸡蛋怎么烧好吃 红油辣椒怎么烧好吃 湘菜怎么烧好吃 炒冬瓜怎么烧好吃 酸菜肥肠怎么烧好吃 糯米藕怎么烧好吃 红烧鳝段怎么烧好吃 草鱼红烧怎么烧好吃 茄子烧豆腐怎么烧好吃 酱烧茄子怎么烧好吃 鱼籽烧豆腐怎么烧好吃 锅笋怎么烧好吃
热门烧法： 葫芦怎么烧好吃 冬笋怎么烧好吃 醉鸡怎么烧好吃 蛋皮怎么烧好吃 奶豆腐怎么烧好吃 红烧牛肉萝卜怎么烧好吃 青笋怎么烧好吃 鸽子汤怎么烧好吃 苦瓜烧排骨怎么烧好吃 红烧鳎目鱼怎么烧好吃 莲子猪肚怎么烧好吃 青菜牛肉怎么烧好吃 带鱼怎么烧好吃 鲜鱼怎么烧好吃 中翅土豆怎么烧好吃 红烧肘子怎么烧好吃 咸骨怎么烧好吃 冬瓜毛豆怎么烧好吃 红烧豆腐怎么烧好吃 砂锅怎么烧好吃
