野生鲫鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个野生鲫鱼相关做法

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红烧野生小鲫鱼干荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鲫鱼,小红辣椒,味精,大蒜,料酒,干辣椒

步骤:
1、小鲫鱼干洗净，备好(自己老家鱼塘野生的，都是我自己制作的，带过来的)

2、生姜，大蒜，辣椒备好，家常做法，乱七八糟的调味料多了就失去了家常的味道！所以我选的料很简单

9.4分
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野生鲫鱼汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:野生鲫鱼,食用油,料酒,香葱,生姜,牛奶

步骤:
1、食材：野生鲫鱼一条，清洗干净；

2、油锅倒入适量食用油加热，生姜入锅；

8.3分
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葱香野生小鲫鱼

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:香葱,生姜片,生抽,老抽,香醋

步骤:
1、鲫鱼洗净控掉水，生姜切片，香葱洗净。

2、将洗净的香葱分葱白切一寸来长的葱段，葱叶切碎。

7.6分
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野生鲫鱼豆腐汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:小鲫鱼,味精,白糖,奶粉

步骤:
1、新鲜的小鱼处理干净（一次买的多，一部分炖汤一部分油炸）

2、葱姜洗净，分别切成姜片和葱段

7.5分
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野生鲫鱼豆腐汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,内脂豆腐,料酒

步骤:
1、鲫鱼洗净，姜去皮洗净切片，葱洗净切段

2、豆腐切块

7.4分
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野生河鲫鱼红烧

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:河鲫鱼,老抽,老酒,蒜泥,白糖,干辣椒

步骤:
1、把买来的河鲫鱼宰杀干净

2、锅烧热放入油烧至五成热，下入河鲫鱼煎

6.9分
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红烧野生鲫鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鲫鱼,红尖椒,料酒,酱油,糖盐鸡精,葱花香菜

步骤:
1、鲫鱼杀好洗净，鱼身两面打花刀

2、生姜切片尖椒切碎

6.7分
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红烧野生鲫鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鲫鱼,葱姜蒜头

步骤:
1、佐料被好

2、佐料被好

6.6分
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野生鲫鱼冬瓜汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:香菜,冬瓜,野生鲫鱼,葱姜,食用油,香油

步骤:
1、鱼去鳞去内脏去鳃洗净

2、冬瓜去皮切片

6.2分
黄豆芽野生鲫鱼汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:黄豆芽,河鲫鱼,黄酒,葱结

步骤:
1、主要原料：黄豆芽，河鲫鱼

2、鲫鱼去鳞去内脏洗净，沥干水分

3.5分